Receita de Macarrão com molho de limão
Que tal preparar o macarrão do dia a dia com um sabor diferente? Hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer macarrão com molho de limão (o famoso macarrão ao limone)!
Com poucos ingredientes e pronto em menos de 30 minutos, esse espaguete traz o limão siciliano como grande destaque. Com um molho super leve, esse macarrão traz ainda alho, parmesão e um toque de pimenta calabresa, muito sabor em uma receita super prática.
Veja a receita completa desse macarrão com molho de alho e prepare essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes para fazer Macarrão com molho de limão:
Como fazer Macarrão com molho de limão:
Separe os ingredientes. Tire as raspas e esprema 3 colheres de sopa do limão.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem - mas não cozinhe demais, ele deve ficar al dente. Escorra e separe 2 xícaras de chá da água do cozimento.
Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite e refogue o alho e a pimenta calabresa. Junte o macarrão cozido, misture bem e em seguida adicione o caldo do limão e 1 xícara de chá da água do cozimento.
Junte o parmesão ralado, as raspas do limão e, se achar necessário, mais um pouco da água do cozimento do macarrão. Misture bem e cozinhe por 2 minutos.
Finalize com o coentro picado e sirva em seguida! Bom apetite!
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