Receita de Molho de salsa verde
O molho de alho, salsa, azeite e sal é ideal para acompanhar carne e peixe, seja de churrasco ou assado no forno. Além de ser um molho caseiro muito prático e muito simples de fazer com poucos ingredientes, ele vai bem com tudo: é ideal para temperar salada, misturar com macarrão e espalhar em torradinhas. Pode ainda ser armazenado por 2-3 semanas na geladeira.
Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer molho de salsa verde sem maionese! Um molho de salsa e azeite perfeito para incrementar o sabor dos seus pratos.
Ingredientes para fazer Molho de salsa verde:
Como fazer Molho de salsa verde:
Descasque o dente de alho, corte ao meio e retire o miolo dele. Separe as folhas do caule da salsa, lave e seque com papel absorvente.
Coloque o alho picado, as folhas de salsa, o azeite e uma pitada de sal no copo do liquidificador ou num copo alto, caso esteja usando o mixer, e bata muito bem.
Deixe este molho verde descansar por alguns minutos e estará pronto para servir como molho de churrasco, molho de macarrão e mais! Para preservá-lo, guarde-o na geladeira e retire-o alguns minutos antes de usá-lo.
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Dica: Poderá armazenar este molho num pote fechado na geladeira. Para usar, retire-o alguns minutos antes e espere pegar a temperatura ambiente, para que fique com a consistência ideal.
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