Receitas sem lactose
A intolerância à lactose faz com que cada vez mais pessoas procurem receitas sem queijo, receitas sem leite, receitas sem manteiga e sem qualquer outro ingrediente derivado do leite ou que contenha lactose. Hoje em dia é mais fácil preparar pratos sem lactose porque existem ingredientes sem lactose no mercado, além disso podemos usar substitutos do leite e seus derivados para preparar receitas fáceis sem lactose. Descubra aqui no TudoReceitas várias sugestões de receitas sem lactose (receitas zero lactose), desde almoços sem lactose a sobremesas sem lactose e surpreenda-se!
997 receitas
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Sobremesas
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Novo
4
45m
Sobremesa
O brownie é uma deliciosa sobremesa de chocolate, que costuma ser crocante por fora e cremoso por dentro. Geralmente, é servido quente com uma bola de creme ou de sorvete, e também em temperatura ambiente com alguns fios de chocolate derretido, frutas frescas, doce de leite, ou até servindo mesmo como...
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Novo
Sobremesas
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1
10m
Lanche
Esta é uma sugestão de lanche doce low carb para quem quer comer gostoso sem trapacear a dieta! No preparo não vai trigo, não vai açúcar nem leite, por isso esta é uma crepioca funcional ótima também para o café da manhã e pós-treino. Descubra aqui no TudoReceitas como fazer crepioca de banana e chocolate...
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Aperitivos e petiscos
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2
45m
Que tal aprender a preparar uma receitinha fácil e muito nutritiva? Perfeita para se ter armazenada em potinhos em casa e comer na hora da correria.
Hoje no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar o seu próprio chips de banana verde. Versátil, porque pode ser feito em versões doces e salgadas.
Por a banana verde...
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Pão e bolos
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4
30m
Panquecas americanas são um clássico no café da manhã. Com poucos ingredientes, super práticas e fáceis de fazer, ficam deliciosas e nessa versão não levam leite ou derivados e podem ser feitas para quem tem intolerância ou alergia.
Para aprender a fazer essas panquecas americanas sem leite para um café...
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Pão e bolos
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6
45m
Já pensou em preparar um bolo delicioso sem sair da dieta? Com ingredientes de baixas calorias, mas que mantêm um sabor inconfundível, sem deixar nada a desejar em comparação aos bolos tradicionais?
Hoje, no TudoReceitas, vamos te ensinar a fazer um incrível bolo de aveia fit que vai transformar a sua dieta...
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Arroz e cereais
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2
15m
Aveia é um cereal muito versátil na cozinha, serve como preparo de base para várias receitas. Pães, bolos, pudins e até biscoitos. Mas hoje aqui no TudoReceitas, vamos te ensinar a preparar um delicioso mingau de aveia sem leite.
Atendendo a demanda de pessoas alérgicas ao leite, esse mingau durinho...
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Pão e bolos
2
30m
Waffle é uma receita deliciosa e super versátil, que pode ser preparada tanto em versões doces quanto salgadas, utilizando a mesma base e ajustando apenas um ingrediente: o açúcar ou o sal.
Com uma massa semelhante à de panqueca assada, o waffle doce combina perfeitamente com frutas, geleias e caldas. Já a...
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Pão e bolos
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6
45m
Quem não gosta de um delicioso bolo de cenoura? É um dos bolos mais apreciados e consumidos no Brasil, mas que tal dar uma repaginada na receita e preparar um bolo de cenoura sem glúten e sem leite?
Essa versão fica super úmida e fofinha, com uma massa leve e deliciosa. Siga o passo a passo do TudoReceitas...
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Aperitivos e petiscos
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2
45m
Tem maçãs em casa e quer uma receita fácil, prática e barata? Não procure mais! No TudoReceitas, vamos te ensinar como preparar deliciosos chips de maçã na air fryer em poucos minutos.
Essa receita, prática e surpreendente, fica ainda mais saborosa com canela e mel. Se você quer aprender a fazer chips de...
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Legumes
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4
30m
Procurando uma salada leve, refrescante e completa que possa substituir uma refeição? Aprenda a preparar uma deliciosa salada de lentilhas com atum, perfeita para qualquer ocasião.
Com cebola roxa, pimentão, tomates e milho, essa salada pode ser servida fria ou em temperatura ambiente, garantindo uma...
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Massas
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6
1h 30m
A pizza é um dos pratos preferidos dos brasileiros, ela por vezes substitui uma refeição. Mas...e se adaptarmos essa pizza? Com uma massa feita de abobrinha e farinha de arroz? Com um queijo parmesão vegano? Será que fica bom? A resposta é, sim. Fica muito bom!
E nessa ocasião aqui no TudoReceitas vamos...
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Pão e bolos
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4
45m
Que tal prepararmos um biscoito de milho delicioso para o lanche da tarde? Úmido por dentro e sequinho por fora, este biscoito é perfeito para quem procura uma opção sem glúten e sem leite, além de ser feito com ingredientes fáceis de encontrar.
Perfeito para o lanche da tarde ou para as crianças, esses...
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Sobremesas
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5
45m
O papo de anjo é uma receita tipicamente portuguesa, feita à base de gemas de ovos.
Assado em banho-maria, esse doce fica super cremoso e é finalizado com uma calda aromática de açúcar, canela e baunilha, que desmancha na boca. É super simples de preparar e delicioso.
Aqui no TudoReceitas, vamos...
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Aperitivos e petiscos
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4
45m
É difícil encontrar alguém que não aprecie um pastel, não é mesmo? Esse salgado brasileiro é muito conhecido em todas as regiões e é extremamente versátil na escolha dos recheios.
Ele pode ser recheado tanto com ingredientes salgados quanto doces. Pode ser frito, assado e há até quem faça pastel cozido....
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Legumes
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2
45m
Embora o tradicional purê de batatas seja uma escolha popular no Brasil, podemos expandir nossos horizontes ao variar o ingrediente principal desse prato clássico.
Então, por que não experimentar um purê de abóbora cabotiá? Esta variedade de abóbora é facilmente encontrada e oferece um sabor incrível....
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Pão e bolos
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6
1h 30m
Café da manhã
Bolo é uma delícia. Seja ele simples, com recheio, com ou sem cobertura. Bolo tem um lugar especial na mesa do brasileiro. Então, que tal um bolo sem glúten e sem leite? Leve, delicioso e que te ajuda a ser um pouco mais saudável?
Nesta ocasião, aqui no TudoReceitas vamos aprender a preparar um bolo...
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Legumes
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4
45m
Acompanhamento
A abóbora é uma delícia e muito versátil. Na cozinha brasileira, usamos abóbora para todos os tipos de preparo... Doces, salgados, assados, refogados. É um legume amado pelos brasileiros.
Nessa ocasião, vamos preparar uma abóbora maravilhosa, assada com mel, shoyo e temperos. Esse preparo é super simples...
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Pão e bolos
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8
1h 30m
Para fazer um bolo saudável, é necessário principalmente substituir o açúcar por um adoçante que não seja refinado e/ou que não afete rapidamente a glicemia. Da mesma forma que a farinha de trigo mole, devemos substituí-la por um ingrediente semelhante, mas que tenha menor carga glicêmica. Uma boa opção é...
Especial Festa Junina
Aperitivos e petiscos
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Especial Festa Junina
4
1h 30m
Acompanhamento
Aipim, macaxeira ou mandioca? Esse tubérculo é muito conhecido no Brasil. Ele é usado em muitas preparações, tanto doces como salgadas. Até mesmo cozido com sal e manteiga ele é perfeito. De fácil acesso, encontrado em quase todas as regiões e com um preço muito acessível, o aipim é querido de 9 entre...
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Aperitivos e petiscos
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3
1h 30m
Entrada
Batata doce é um tubérculo super versátil. Mas, para além disso, a batata-doce possui um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, ou seja, não eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue. Dessa forma, fornece uma energia prolongada ao organismo,...
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Legumes
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1
15m
Acompanhamento
O pão é um alimento consumido em todo o mundo, portanto, se estiver procurando aumentar a quantidade de proteína em sua dieta, esse pão sem farinha pode ser uma ótima opção. Também é importante esclarecer que os carboidratos em geral são nossa fonte de energia e principais protetores da massa muscular,...
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Sobremesas
2
30m
Sobremesa
Banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil. De fácil acesso e muito agradável ao paladar, serve de base para todo tipo de receita. Das mais variadas formas e preparos, a banana combina com receitas doces e salgadas.
Nessa ocasião, no TudoReceitas, vamos preparar um delicioso doce de banana com...
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Pão e bolos
Dificuldade baixa
5
45m
Café da manhã
Batata doce é um tubérculo muito consumido no Brasil, está presente em vários preparos, sejam eles doces ou salgados. Nesta ocasião vamos te ensinar como fazer um bolo de batata doce fit com aveia, essa receita além de gostosa é muito saudável, sem glúten e sem lactose! Esse preparo é prático, dispensa...
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Saladas
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3
30m
Acompanhamento
Quiabo é um vegetal muito apreciado pelos brasileiros, está presente em quase todas as mesas. Pode ser feito refogado, cozido, assado, com carnes e até em saladas. Nessa de salada de quiabo cozido e sequinho, vamos incluir outros ingredientes para adicionar novos sabores e texturas como: milho, pimentão,...
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Legumes
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6
45m
Prato principal
Receitas com palmito são sempre deliciosas, te ensinamos como preparar um fricassé vegano e vegetariano! Nessa versão o palmito é refogado e finalizado com um creme de milho e batata palha. Se você quiser dar um toque extra de sabor, pode adicionar alho poró, que vai deixar ainda mais gostoso! O resultado...
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Arroz e cereais
Dificuldade baixa
2
45m
Prato principal
O risoto é um prato original da Itália, um arroz cremoso que pode levar vários acompanhamentos. A junção do arroz arbóreo com peixe fica extraordinária! Com um sabor leve e refrescante, nessa receita, ao invés de vinho branco, vamos utilizar o suco de limão. Com ingredientes simples você pode preparar esse risoto...
Dificuldade muito baixa
Ovos e laticínios
2
15m
Lanche
Muitas vezes confundida com omelete, a principal diferença é a omelete é recheada depois de pronta, na fritada os ingredientes são incorporados diretamente na mistura de ovos. Essa receita pode até ser parecida com uma omelete de frango, mas na verdade é muito mais gostosa! A fritada que vamos preparar,...
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Aperitivos e petiscos
Dificuldade baixa
12
45m
O bolinho de mandioca é uma iguaria irresistível da culinária brasileira, que conquista paladares por todo o país. Essa delícia gastronômica combina a cremosidade da mandioca com a suculência e sabor marcante da carne seca, resultando em um petisco que agrada a todos os gostos. Também conhecida como...
Dificuldade média
Legumes
Dificuldade média
6
45m
Prato principal
Quibe é uma delícia, mas se você procura por uma versão fit, sem glúten e vegano, precisa experimentar essa receita deliciosa de quibe de quinoa! O preparo leva também abóbora, nozes e queijo de castanhas, o resultado é incrível! Esse quibe com quinoa é muito fácil de preparar e vai conquistar até os paladares...
Dificuldade muito baixa
Pão e bolos
2
10m
Café da manhã
O cuscuz foi um prato trazido pelos colonizadores portugueses e uma vez em solo brasileiro foi adotado pelos indígenas. Mais tarde, se tornou um prato típico da nossa culinária. Versátil, pode ser feito de várias maneiras e em diferentes preparos. Vamos aprender a fazer um pão de cuscuz muito simples,...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Não há quem resista a um belo bolo de chocolate caseiro fofinho, perfumado e saboroso, não é mesmo? No entanto, a maioria das receitas de bolo que vemos costuma ser feito com leite, porém as receitas de bolo de chocolate feito com água também são tão boas quanto, deixando muitas vezes o resultado final...
Dificuldade baixa
Comida de panela
Dificuldade baixa
4
45m
Feijoada é uma paixão nacional. E engana-se quem acha que os vegetarianos e veganos não podem comer feijoada. É possível trazer todos os sabores de uma boa feijoada apenas com legumes. Uma versão mais nutritiva e leve, que com certeza vai agradar a todos, vegetarianos ou não! Essa feijoada vegetariana com...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
Dificuldade baixa
4
45m
Esse bolo de batata doce cozida fica super diferente, além de ser sem glúten e sem lactose! Perfeito para quando você quer um lanchinho rápido e prático porque também é super fácil de fazer, já que não precisa nem de liquidicador. Essa receita de bolo de batata doce fit leva aveia e açùcar mascavo na preparação,...
Dificuldade baixa
Legumes
Dificuldade baixa
8
1h 30m
Perfeito para o verão, pode ser utilizado para dar ainda mais sabor em saladas ou lanches. Esse antepasto agridoce também chamado de sweet relish é ótimo para acompanhar tábuas de frios. A receita de relish é super fácil e rápida de preparar!
Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas e aprenda como...
Dificuldade média
Pão e bolos
6
45m
Lanche
O capim santo é muito usado para fazer chás, mas fica bom em um bolo? A resposta é um sonoro sim! A suavidade do capim santo, vai te surpreender nesse bolo. Leve e aromático, nosso bolo de capim santo fofinho, não leva leite e nem glúten. É ideal para quem quer comer algo diferente e ainda cuidar da saúde.
Vamos...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
12
45m
Lanche
Um bolo de sabor suave, fresco e muito aconchegante? Esse bolo de erva cidreira é tudo isso! Super leve, porque é sem glúten, esse bolo é perfeito para um lanche da tarde ou um belo café da manhã. Com ingredientes fáceis de encontrar e super simples de preparar, esse bolo de erva cidreira vai te conquistar.
Confira...
Dificuldade muito baixa
Pão e bolos
4
30m
Lanche
Quem não gosta de um bolinho de chuva? Apesar no nome, esse bolinho de chuva simples com água é ótimo para acompanhar um café mesmo num dia ensolarado. Um bolinho que não vai leite, preparado com maizena, ou seja, sem glúten e sem lactose, mas igualmente saboroso. Leve e delicioso, esse bolinho de chuva...
Especial Festa Junina
Comida de panela
8
1h 30m
Sobremesa
Hoje, vamos preparar uma deliciosa Canjica Branca na panela de pressão. Esta receita é um convite para uma viagem aos sabores mais autênticos da culinária brasileira, e a melhor parte é que você não precisa esperar horas a fio para desfrutar desse doce incrível.
Com a nossa panela de pressão, em poucos...
Dificuldade muito baixa
Pão e bolos
8
45m
Lanche
Quem não gosta de um bolo quentinho e gostoso na hora do lanche não é mesmo!? Nosso bolo de baunilha é super saboroso, simples de fazer e só usamos o liquidificador. Esta receita descomplicada é perfeita para os amantes de bolos que desejam um doce reconfortante sem muito esforço.
Fica perfeito com...
Dificuldade média
Pão e bolos
12
1h 30m
Lanche
Cuca é uma receita atemporal. Um bolo macio, fofinho com uma farofinha crocante por cima, que desmancha na boca.
Há quem faça a receita doce, e também salgada. Acho que não há quem resista, não é mesmo? Hoje, a receita de cuca, além de deliciosa é levinha,vpois não leve leite e nem trigo na sua composição....
Dificuldade muito baixa
Pão e bolos
Dificuldade muito baixa
6
30m
Esses biscoitos de aveia enriquecidos com textura e sabor de banana são incrivelmente macios por dentro, o que contrasta com a crosta crocante. Uma sobremesa muito fácil de preparar que requer apenas 4 ingredientes e é tão versátil que você pode adicionar os temperos, essências e coberturas que preferir....
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Sobremesas
Dificuldade baixa
4
15m
Se você é fã de brigadeiro, mas evita produtos lácteos, está no lugar certo! Nesta receita, vamos mostrar como preparar um Brigadeiro sem Lactose que é tão delicioso e cremoso quanto a versão tradicional.
Brigadeiro sem lactose é muito possível e fica tão gostoso quanto nesta versão com leite de coco! Cremoso...
Dificuldade baixa
Pão e bolos
5
1h 30m
Lanche
Nesta receita, vamos mostrar como preparar um bolo de cenoura que é prático e delicioso, perfeito para levar para o trabalho, escola ou qualquer lugar em que você deseje uma doçura caseira. A cobertura cremosa de chocolate complementa a suavidade do bolo de cenoura, proporcionando uma experiência de sabor...
Dificuldade muito baixa
Sobremesas
2
15m
Café da manhã
Comece o seu dia com uma explosão de sabor e nutrição com a Panqueca de Maçã e Aveia. Esta receita combina a doçura natural das maçãs com a fibra rica da aveia, criando um café da manhã saudável e delicioso.
Nesta receita, vamos mostrar como criar panquecas macias e cheias de textura, que são uma delícia...
Dificuldade muito baixa
Molhos e acompanhamentos
4
15m
Acompanhamento
Prepare-se para uma explosão de sabores nessa Farofa de Banana e Bacon, que combina a doçura das bananas caramelizadas com a crocância e sabor defumado do bacon. Esta receita é uma verdadeira celebração de contrastes, e o resultado é um acompanhamento que encantará seus sentidos.
Nesta receita, vamos...
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Sopas
2
30m
Entrada
Quando se trata de refeições aconchegantes e recheadas de nutrição, a Sopa de Batata e Cenoura é uma escolha clássica e infalível. Esta receita combina a suavidade das batatas com a doçura das cenouras, resultando em um prato que aquece o corpo e nutre a alma.
Nesta receita, vamos mostrar como preparar...
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Verduras
12
45m
Lanche
Se você procura uma maneira deliciosa de incorporar mais vegetais em sua alimentação, a Torta de Verduras é a escolha perfeita. Esta receita oferece uma explosão de sabores saudáveis e nutritivos, embalados em uma crosta dourada e macia.
Nesta receita, vamos revelar como combinar uma variedade de vegetais...
Dificuldade baixa
Aves e caça
Dificuldade baixa
8
30m
Acredito que a comida faz a gente conhecer o mundo sem sair da casa da gente! Então, viajando hoje para a Índia, vamos conhecer o frango Tikka Masala, preparado com uma combinação deliciosa de especiarias típicas deste país!
Prepare-se para uma viagem de sabores fascinante à culinária indiana com a nossa...
Dificuldade muito baixa
Coquetéis e bebidas
1
15m
Lanche
Prepare-se para uma explosão de sabor e cremosidade com este Milk-Shake Vegano de Chocolate. Esta receita combina o chocolate com ingredientes veganos, criando uma bebida que é perfeita para qualquer momento do dia.
Neste milk-shake, vamos mostrar como utilizar alternativas vegetais ao leite e ao sorvete...
Dificuldade média
Sobremesas
2
15m
Aniversários
Prepare-se para uma versão especial do clássico Brigadeiro que atende às necessidades de quem busca opções sem lactose. Este Brigadeiro Sem Leite Condensado é uma prova de que você pode desfrutar de um doce incrível, mesmo se tiver restrições alimentares.
Nesta receita, vamos revelar como criar um...