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Receita de Molho verde canário

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 10 fevereiro 2016
Receita de Molho verde canário

O molho verde das Ilhas Canárias, preparado à base de coentro, é um molho ideal para servir com receitas de peixe e marinar carne. Além de ser fácil e rápido de preparar, ele fará toda a diferença na hora de conferir mais sabor à sua comida! Por essa razão, confira esta receita de molho verde canário do TudoReceitas.com, e experimente!

1 convidado 15m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receitas de Espanha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar este molho de coentro, comece por picar finamente os coentros lavados e descascar os dentes de alho.

Receita de Molho verde canário - Passo 1
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Em seguida, esmague os alhos com o sal, os cominho e o vinagre. Você pode fazer isso manualmente, com um socador, no liquidificador ou processador de alimentos.

Receita de Molho verde canário - Passo 2
Imagem: stellarash.com
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Finalmente adicione o coentro e continue esmagando, ou batendo, enquanto adiciona o azeite pouco a pouco, para obter uma pasta cremosa. Tempere este molho com sal a gosto.

Receita de Molho verde canário - Passo 3
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Reserve o molho verde canário na geladeira até à hora de servir. Como referimos na introdução, você pode servir este molho com, por exemplo, peixe grelhado, ou usar para marinar carnes brancas e vermelhas. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Molho verde canário - Passo 4

Se você gostou da receita de Molho verde canário, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molho verde. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

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