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Receita de Patê de champignon

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Receita de Patê de champignon

O patê é uma pasta muito popular para servir como aperitivo, com pão ou biscoitos salgados, que geralmente é rica em gorduras e, por isso, muito calórica. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar uma versão de patê light, o patê de champignon! Confira abaixo o passo a passo desta receita, e não deixe de experimentar!

Ingredientes para 4 porções da Patê de champignon:
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Instruções | 15 minutos
1

Antes de fazer esta receita vegetariana, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

2

Em uma frigideira com azeite, em fogo baixo, frite a cebola e os alhos picadinhos, durante cerca de 5 minutos.

3

O passo seguinte deste patê de champignon é adicionar os cogumelos fatiados, misturar e cozinhar até que murchem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

4

Seguidamente bata o preparado anterior no liquidificador junto com a farinha de rosca, as nozes e um pouco mais de azeite de oliva. O ideal é obter uma mistura homogênea, prove e retifique o sal e pimenta se necessário.

5

Seu patê de champignon está pronto! Desfrute com torradas ou pão, e diga-nos o que achou desta receita vegetariana!

Se gostou da receita de Patê de champignon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Patês.

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