Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 4 agosto 2020
Imagem: modaebomgost.blogspot.com
O patê de frango é uma pastinha prática e deliciosa, perfeita para rechear sanduíches, espalhar em torradinhas ou complementar saladas. Mas como se faz patê? Aqui no TudoReceitas apresentamos para você todos os detalhes desta receita de patê de frango com creme de leite e cenoura bem cremosa! Basta seguir o passo a passo de acordo com o indicado. Você pode até preparar esta pasta de frango com antecedência e deixar pronta na geladeira para usar alguns dias depois - dará muito certo também. Não espere mais: confira já todo o preparo e experimente em sua casa.
Como fazer Patê de frango com creme de leite e cenoura:
1
Comece por cozer o frango em água abundante com um pouco de sal. Quando estiver cozido retire da água, espere esfriar um pouco e desfie com a mão ou num processador (use a função pulsar).
Dica: Reserve a água do cozimento do frango para usar como caldo de frango em receitas como risoto, sopas, etc.
2
Coloque o frango e a cebola no liquidificador ou processador e adicione os molhos e temperos: a mostarda, a maionese, o creme de leite e a salsinha picada. Se desejar, adicione também azeitonas picadas e bata até ficar homogêneo.
Se preferir, pode substituir o creme de leite por requeijão. Clique aqui como ver como preparar um patê de frango com requeijão.
3
Acerte o sabor com sal e pimenta do reino a gosto e transfira para um bowl. Junte a cenoura ralada, misture e reserve seu patê de frango com creme de leite e cenoura na geladeira por 30 minutos, para ficar mais consistente. Depois isso está pronto para servir, bom apetite!
Gostou desta sugestão de patê de frango fácil? Não perca também estas deliciosas receitas de patê:
Dica: Comente esta receita com dúvidas ou sugestões e não hesite em subir uma fotografia do seu patê!
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Se você gostou da receita de Patê de frango com creme de leite e cenoura, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Patês.
O que fazer com patê de frango?
Agora que você sabe como fazer patê de frango, não deixe essa delícia esperando na geladeira! Aqui no TudoReceitas deixamos algumas sugestões para o que fazer com patê de frango:
Sirva numa reunião de família, jantar de amigos ou festa de aniversário acompanhado de torradinhas. Convide cada convidado a se servir de um pouco de patê de frango na torradinha;
Monte canapés com patê de frango e decore com azeitona, cebolinha ou outro ingrediente ao seu gosto;
Espalhe patê de frango em um pão e leve na marmita, como um sanduíche para comer durante uma hora de almoço mais corrida ou para quando você precisa de um lanche bem saciante.
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13 comentários
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Menon
Fiz com creme de leite mesmo, mas não usei salsicha nem mostarda e mesmo assim ficou muito bom! Vcs estão de parabéns. A receita foi muito apreciada.
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Rejane oliveira
Muito gostosos os patês.Experimentei todos! Parabéns e obrigado!
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Alexandre
Boa noite! Muito boa a receita!
Minha dúvida é ela rende bastante... e estou usando para lanchar no trabalho com pão e outras coisas... porém, não vou conseguir consumir em 5 dias teria outra forma de armazenar e eu ir utilizando na medida que for consumindo?
JP Capital
Não tem como, o melhor que você pode fazer é levar os ingredientes para o trabalho e fazer na hora e comer, isso se houver geladeira onde você trabalha.
Menon
Eu guardo na geladeira. Dura uma semana tranquilamente.
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Thaís SOUSA
Fiz com maionese de qualidade e o creme de leite. No cozimento do frango adicione à água molho inglês, pimenta do reino, sal e alho, deixei cozinhar bem. Toque final foi o suco de metade de um limão, só pra tirar qualquer cheirinho do frango.
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Rosaura Barbosa
muito bom! fiz meu pate de frango com maionese e cenoura (sem creme de leite)
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Noemi
Gostei das receitas obrigada continua com as receitas ..
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Angelica
Essa receita vou fazer patê de frango
Parece muito gostoso
Oi Rose, não aconselhamos congelar pois vai alterar a consistência do patê. Reserve na geladeira por, no máximo, 5 dias.
Daniela
Olá! Gostaria de saber qual a quantidade recomendada de frango para essa receita e também qual a quantidade de maionese, pois há no mercado frascos de diversos tamanhos.
Oi Daniela, obrigada pelo seu comentário, já retificamos a receita. Use um peito de frango e maionese a gosto consoante você preferir seu patê mais cremoso ou mais consistente 🙂
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evanilde
que delícia esse patê de frango com creme de leite e cenoura, estou fazendo para receber meus amigos e eles sempre pedem porque é muito gostoso mesmo!!! podem fazer que não tem erro. eu também gosto de colocar umas gotinhas de suco de limão, fica divino!!!
