Receita de Pudim de leite condensado simples no forno (em banho Maria)
O pudim de leite condensado é um dos pudins caseiros mais fáceis e práticos que você pode preparar. Quando pedirem a você para levar uma sobremesa para uma festa ou reunião, siga esta receita de pudim de leite condensado simples no forno (em banho Maria) e com certeza todos irão gostar! Este pudim é preparado somente com 3 ingredientes mais açúcar para fazer a calda, bate no liquidificador, coloca na forma e leva para assar. Simples assim! Confira abaixo todos os detalhes.
Ingredientes:
Como fazer Pudim de leite condensado simples no forno (em banho Maria):
Faça uma calda de açúcar colocando na forma de pudim açúcar a gosto e 1 ou 2 colheres de sopa de água. Leve ao fogo e deixe o açúcar derreter e caramelizar. Este processo pode levar alguns minutos, então mexa ocasionalmente para garantir que não queime. Reserve a calda assim que atingir uma cor dourada.
Continue preparando este pudim de leite condensado simples: bata no liquidificador o leite, os ovos e o leite condensado. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando um creme homogêneo. Despeje o creme na forma de pudim, sobre a calda caramelizada. Ao fazer isso, você garante que a calda irá cobrir o pudim de maneira uniforme quando desenformar.
Asse o pudim de leite condensado simples no forno em banho Maria a 200ºC por 1 hora, ou até passar no teste do palito. Isso significa que, ao inserir um palito no pudim, ele deve sair limpo. Após o cozimento, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Este passo é crucial para garantir a firmeza do pudim. Delicie-se com esta sobremesa gostosa e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Se você gosta de pudins, há muitas outras variedades deliciosas para explorar. Confira algumas opções:
- Pudim de nozes, que adiciona uma textura crocante e um sabor rico;
- Pudim de maracujá, com seu toque ácido e refrescante;
- Pudim de pão, uma opção clássica e reconfortante.
Cada uma dessas receitas traz algo especial, seja em termos de textura, sabor ou apresentação. Experimente e descubra qual é o seu favorito!
Se você gostou da receita de Pudim de leite condensado simples no forno (em banho Maria), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pudins e flans.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 262,9 kcal
- Proteínas: 7,1 g
- Gorduras: 7,1 g
- Carboidratos: 42,9 g
- Fibra: g
