Receita de Salada de batata com maionese e ovo
Batata, maionese e ovo cozido é uma excelente combinação para preparar uma salada fresca e gostosa para o verão. Esta salada de batata com ovo que compartilho com você aqui no TudoReceitas é muito simples e rápida de fazer, fique para ver!
Prepare esta receita de salada de batata com maionese e ovo para servir como acompanhamento de churrasco, como entrada de uma refeição principal e mais. Ela também pode ser usada base para outras receitas, por exemplo, se você misturar dela 1-2 latas de atum o resultado é uma salada simples e muito nutritiva para o seu almoço ou jantar.
Confira abaixo todos os detalhes desta salada de maionese com ovo e batata e experimente!
Ingredientes para fazer Salada de batata com maionese e ovo:
Como fazer Salada de batata com maionese e ovo:
Cozinhe as batatas com os ovos no fogo médio, numa panela com água até cobrir e com um pouco de sal. Retire os ovos ao fim de 10 minutos fervendo e deixe as batatas por mais 5-10 minutos ou até conseguir espetar um garfo delas - isso significa que estão prontas.
Dica: Adicione 1 fio de azeite na água para potenciar o sabor das batatas.
Retire as batatas, passe por água fria e descasque. Pique as batatas em cubos de tamanho médio e coloque num bowl. Descasque também os ovos, pique em pedaços e coloque no mesmo bowl das batatas.
Pique a cebola e a cebolinha em pedaços pequenos e coloque também no bowl. Por fim adicione a maionese e misture tudo. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.
Dica: Indicamos usar cebola roxa porque é a variedade de cebola de sabor mais suave para comer crua. No entanto você pode usar outra cebola da sua preferência.
Está pronta sua salada de batata simples com ovo e maionese! Reserve na geladeira ou sirva em seguida e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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