Suco de milho verde com leite condensado
Começou a #junintena aqui no TudoReceitas e hoje é dia de aprender a fazer esse delicioso suco de milho verde com leite condensado! Neste caso usei milho verde de espiga, pois o suquinho fica bem mais saboroso e espesso com esse! No entanto você também pode fazer com milho de lata.
Essa receita de suco de milho verde de espiga rende dois copos bem cheios e eu te mostro o passo a passo com fotos e dicas para você preparar ele e curtir o sabor da Festa Junina na sua casa. Vem ver!
Ingredientes para fazer Suco de milho verde com leite condensado:
Como fazer Suco de milho verde com leite condensado:
Separe os ingredientes. Como dissemos anteriormente, essa receita rende dois copos bem cheios de suco.
Retire a palha e os cabelos das espigas e, em seguida, retire os grãos com uma faca. Cuidado para não se cortar!
Em um liquidificador bata bem os grãos de milho com a água.
Em seguida passe essa mistura por um coador, espremendo bem o bagaço para extrair todo o suco do milho.
Despeje esse suco de milho puro em uma panela e adicione o leite integral.
E em seguida coloque o açúcar na panela.
Dica: Se você não gostar de sucos muito doces, pode reduzir um pouco a quantidade de açúcar. Não aconselhamos reduzir o leite condensado porque ele é necessário para conseguir um suco de milho cremoso.
Misture bem, leve ao fogo médio e mexa até engrossar quase em ponto de curau, como na foto. Deixe esfriar.
Leve essa mistura novamente ao liquidificador e bata junto com o leite condensado.
Dica: Não exagere no leite condensado porque já adicionamos açúcar anteriormente! Se a mistura ficar muito espessa, coloque mais leite integral.
Leve para a geladeira e sirva seu suco de milho crú bem gelado! 'Bora trazer aquele gosto de festa junina para a nossa casa? Prepare hoje mesmo esse suco gostoso e conte nos comentários o que você achou dessa receita!
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