Leite
O leite de vaca é um alimento que se consome praticamente todos os dias em quase todos os países do mundo. Na maioria das ocasiões é bebido frio ou quente, simples ou acompanhado de outros ingredientes que mudam o seu característico sabor e cor. No entanto, uma grande proporção do leite de vaca é usado para a elaboração de diversos produtos láteos, como o iogurte, queijo, requeijão, creme de leite e manteiga. Também se usa na cozinha para a elaboração de diversos pratos.
12 recetas
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10m
Café da manhã
Hoje é dia de receita diferente aqui no TudoReceitas: nós vamos te apresentar (e te ensinar) a fazer o moon milk, também conhecido como leite lunar! Mas vamos do começo: o que é moon milk? Essa bebida (que virou tendência nas redes sociais) é feita com leite, mel e especiarias que trazem um sabor único...
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30m
Quando pensamos em bebidas reconfortantes de outono e inverno, sempre vem na nossa cabeça cafezinho, chá, chocolate quente e, para os fãs de bebidas com leite, o maravilhoso latte (café com leite)!
A receita de pumpkin spice latte do Starbucks, por exemplo, é um delicioso leite com café, purê de abóbora...
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Ceia
Você já ouviu falar que tomar leite com açafrão faz bem? Essa não é uma moda nova, na verdade o leite preparado com açafrão é uma receita tradicional indiana com grandes benefícios para o nosso sistema imunitário e para o metabolismo.
Também conhecida como golden milk (leite dourado) ou chá de leite e açafrão,...
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24h
Café da manhã
O kefir feito com leite de coco não é novidade, no entanto está se tornando uma opção cada vez mais popular! Por conta do coco, o kefir de leite de coco tem consistência mais líquida e sabor ligeiramente adocicado quando comparado com os outros tipos de kefir, por isso é mais fácil de agradar aos paladares...
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10m
Ceia
Já ouviu falar em açúcar queimado com leite, leite com açúcar queimado para tosse ou até leite caramelado? Esta é uma receita de medicina caseira que pode ajudar a aliviar alguns sintomas relacionados com a gripe.
Registos passados de geração em geração ensinam como fazer leite com açúcar queimado, o que...
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10m
Café da manhã
Já ouviu falar em leite dourado? Também conhecido como golden milk e leite de cúrcuma, esta é uma super bebida indiana que serve de substituto ao típico café com leite e é muito aromática e reconfortante, perfeita para os dias frios. Ao ser preparada com cúrcuma, gengibre e canela apresenta várias propriedades...
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10m
A matcha é um chá verde puro com menos quantidade de cafeína, sendo ideal para quem é mais sensível à cafeína. Este ingrediente é cheio de propriedades e benefícios, pelo que você deveria de o inserir na sua alimentação diária. A matcha tem entre os seus muitos benefícios, a redução do stress, combater o envelhecimento,...
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30m
Uma bebida refrescante, fácil de preparar e saudável. A água de arroz é feita com uma mistura de leite e água com sementes moídas, no entanto a bebida mais clássica é a receita que trago hoje para você: horchata de arroz. Faça a sua própria bebida de arroz saudável, vai verificar que é muito fácil de...
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15m
Café da manhã
O champurrado, também chamado de chocolate quente mexicano,é uma bebida muito popular na cozinha tradicional mexicana. Na receita, a farinha de milho, além do chocolate, é um dos ingredientes mais importantes, que ajuda a conseguir uma consistência deliciosa. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...
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4
4h
Você sabe o que é kefir? Trata-se de um micro-organismo probiótico que se desenvolve em água ou leite (de vaca, cabra, ovelha, soja, coco ou arroz) conferindo a esse líquido um valor nutricional e terapêutico muito superior ao dos iogurtes. Na verdade não dá para fazer kefir, mas sim leite de kefir,...
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30m
Lanche
O leite merengado, além de ser o nome daquela cobertura gostosa de doces como a torta de limão, é também uma bebida típica de Espanha. Esta bebida pode ser servida líquida ou mais consistente, tipo batido. Confira abaixo a receita de leite merengado espanhol e experimente!
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15m
Lanche
No inverno sabe sempre bem uma bebida quente e reconfortante, e para os gulosos nada melhor que chocolate! Nesta sugestão do TudoReceitas.com apresentamos uma bebida quente de chocolate e menta, sabemos que irá gostar! Confira abaixo como preparar e delicie-se sempre que quiser!