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Receita de Cachorro quente no palito

 
Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 1 junho 2020
Receita de Cachorro quente no palito

O cachorro quente no palito é um excelente petisco de boteco e uma receita de Festa Junina simplesmente imperdível! Nesta receita de cachorro quente no palito, chamado de corn dog e hot gog no palito pelos gringos, a massa é de trigo e fubá, por isso fica bem leve e macia! O preparo é bem simples e com o passo a passo em fotos do TudoReceitas ainda fica mais fácil!

Confira abaixo como fazer salsicha no palito empanada em menos de 30 minutos e delicie todos servindo esse salgadinho frito com um molho gostoso!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiramente prepare a massa do corndog simplesmente misturando todos os ingredientes: primeiro o leite e o ovo, depois o trigo e o fubá, por fim o fermento, sal e pimenta.

Dica: Você pode bater estes ingredientes numa tigela ou no liquidificador. O resultado deverá ser uma massa sem grumos.

Receita de Cachorro quente no palito - Passo 1
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Coloque o óleo para esquentar. Seque as salsichas com um papel absorvente e corte pela metade, para que fiquem menores. Coloque um palito de espeto em cada salsicha.

Dica: Não precisa ferver as salsichas, elas cozinharão no passo seguinte.

Receita de Cachorro quente no palito - Passo 2
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Segurando no palito de espeto, mergulhe uma salsicha na massa preparada no passo anterior, envolvendo bem, e coloque imediatamente fritando no óleo quente. Deixe por 2-3 minutos ou até dourar bem e retire para um prato com papel absorvente. Repita com as restantes salsichas.

Receita de Cachorro quente no palito - Passo 3
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Está pronto seu cachorro quente frito no palito! Sirva em seguida com batata frita e molhos da sua preferência - recomendamos o molho barbecue caseiro simples. Bom apetite e diga nos comentários o que achou!

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Receita de Cachorro quente no palito - Passo 4

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