Receita de Torta de tres leches
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Torta de tres leches](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_600.jpg)
A torta tres leches é uma sobremesa latino-americana indicada para qualquer festa ou celebração, e que decorada com merengue e fruta, se torna verdadeiramente tentadora! Ganhou esse nome devido ao fato de levar três tipos de leite em seu preparo, incluindo o delicioso leite condensado. Confira abaixo o passo a passo dessa torta tres leches e delicie-se!
Ingredientes para fazer Torta de tres leches:
- Para a torta:
- Para o creme de tres leches:
- Para o merengue:
Como fazer Torta de tres leches:
A primeira coisa a fazer para preparar essa torta de tres leches é bater a manteiga com o açúcar. Em seguida acrescente os ovos um a um e a farinha aos poucos, intercalada com o leite. Mexa até que todos os ingredientes se incorporem e adicione o fermento no final.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_0_600.jpg)
Transfira a massa para uma forma sem buraco central, untada e enfarinhada, e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 45 minutos. A massa da torta estará pronta quando, ao espetar um palito, este sair limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_1_600.jpg)
Para fazer o creme de três leites, coloque no liquidificador o leite evaporado e o condensado, junto com o conhaque e o leite normal. Bata até misturar bem.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_2_600.jpg)
Quando o bolo estiver à temperatura ambiente, desenforme e corte pela metade, de forma a obter duas camadas. Verta metade da mistura anterior sobre a camada base e o restante sobre a camada do topo. Monte de novo e deixe que o creme seja absorvido pelo bolo.
Dica: Se não quiser cortar o bolo a metade, pode simplesmente picá-lo com um garfo ou palito e regar a calda sobre ele.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_3_600.jpg)
Finalmente, para preparar o merengue bata o creme de leite em ponto neve e acrescente açúcar de confeiteiro a gosto, até ficar brilhante.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_4_600.jpg)
Cubra a torta de tres leches com o merengue e decore com fruta fresca (tradicionalmente usam-se frutas vermelhas). Está pronta a servir e deliciar todos! Bom apetite e diga-nos o que achou.
![Receita de Torta de tres leches - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/3/0/torta_de_tres_leches_38_paso_5_600.jpg)
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