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Receita de Bolo de fubá com coco fofinho

Por Mércia Santos, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 17 julho 2018
Receita de Bolo de fubá com coco fofinho

O bolo de fubá tem gosto de infância, não é mesmo? Se você procura um bolo caseiro simples para servir no café da manhã ou com o lanche, confira esta receita de bolo de fubá com coco fofinho que vai deixar você deliciado! Ele é bem fácil de preparar, demora apenas 30 minutos no forno e com certeza transportará você de volta aos sabores da infância. Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas.

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de fubá com coco fofinho:
Também lhe pode interessar: Bolo de fubá fofinho com goiabada
Como fazer Bolo de fubá com coco fofinho:
1

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 4 minutos em potência máxima.

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 1
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Em uma bacia peneire a farinha e depois peneire o fubá. Em seguida, despeje a mistura do liquidificador e mexa bem.

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 2
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Por último, junte o coco ralado e o fermento em pó a esta massa do bolo de fubá com coco fofinho e mexa delicadamente.

Dica: Outras opções para substituir o coco ralado, e dar outra cara ao seu bolo, é pôr pedaços de goiabada ou uma colher de erva doce.

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 3
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Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal, que vai conferir uma cor linda ao seu bolo.

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 4
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Coloque a massa do bolo na forma e asse em forno pré-aquecido 180°C por 25-30 minutos (ou até que esteja pronto, depende do forno).

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 5
6

Este é o resultado do bolo de fubá com coco fofinho! Experimente preparar e tenho a certeza que você vai gostar do resultado final.

Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas com fubá:

Receita de Bolo de fubá com coco fofinho - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de fubá com coco fofinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Fotos de Bolo de fubá com coco fofinho

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76 comentários
A sua avaliação:
Dulcr
Acabei De Fazer Esse Bolo
Ele Ficou Maravilhoso Parabéns Pela Receita
A sua avaliação:
Lara
A medida do "copo" equivale a quanto? 200ml?
A sua avaliação:
Tathiana Rampazzo
Segui a receita direitinho e o bolo ficou uma delicia. Obrigada!!!
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Jeniffer
Ficou muito bom, fofinho
A sua avaliação:
Ana
Muito top essa receita, o bolo é fofinho mesmo. Amei
A sua avaliação:
Íria Mari
Amoooo ... sempre faço , e todos amam.... ate meus vizinhos s2 s2 s2.....
A sua avaliação:
Rosa
Amo essas receitas aprendo muito
A sua avaliação:
Cleiton de Lima rosa
Muito boa a receita o bolo fica muito bom
Equipe TudoReceitas
Que linda a sua foto de Bolo de fubá com coco fofinho! Esperamos que tenha gostado! Fique com a gente!
A sua avaliação:
Cláudia
Receita fácil de preparar, e bolo fica delicioso!
A sua avaliação:
Sabrina Lima
Primeiro receita de bolo de fubá que realmente cumpre o prometido! Ficou maravilhoso!
A sua avaliação:
Ivanise Cristina Barbosa
Boa noite, acabei de fazer o bolo e ficou perfeito. Amei. Top top demais 👏👏👏
A sua avaliação:
Rosângela
Adorei, acabei de fazer e ficou maravilhoso.
Coloquei coco fresco, que era o que tinha em casa.
A sua avaliação:
Joyce
Posso colocar 2 ovos ao invés de 3
Sara Silva
Oi Joyce, pode sim, no entanto o bolo poderá ficar esfarelando um pouco na hora de cortar. Depois conte o que você achou desta receita de bolo de fubá fofinho!
A sua avaliação:
Lidiane
Pode usar leite de coco no lugar do leite?
Equipe TudoReceitas
Oi Lidiane, não testámos desse jeito! Se você fizer, conte como ficou!
A sua avaliação:
carlota
adorei
A sua avaliação:
Andréa Sampaio
Pode colocar açúcar demerara no lugar do cristal para untar?
Equipe TudoReceitas
Oi Andréa, não aconselhamos pois os grãos do açúcar demerara são maiores que os do açúcar cristal e não irão grudar facilmente na forma untada. No entanto, se você fizer desse jeito, conte para nós o que achou!
A sua avaliação:
FABIOLA MARIA LANDES
Amei a receita deu super certo
A sua avaliação:
IGNACIO CORREA QUEIROZ
O melhor bolo de fubá que já fiz! Parabéns e muito obrigado Mércia!
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Solange Vieira dos Santos
Posso dobra a receita de bola de fuba
Equipe TudoReceitas
Oi Solange, pode sim! Faça e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Marcos Santos
Fiz hj achei bem fofo realmente e bem gostoso, vou guardar esta receita para repetir, só que da próxima vou tentar aumentar a quantidade fubá e diminuir o da farinha de trigo
Receita de Bolo de fubá com coco fofinho
Foto postada por Pamela:A receita é ótima. Ficou uma delícia 😋
Coloquei menos açúcar, um pouco menos de um copo.
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