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Receita de Bolo frito de tapioca

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 13 fevereiro 2017
Receita de Bolo frito de tapioca
Imagem: novasafra.com.br

O bolo frito de tapioca é a delícia perfeita para receber os amigos em casa. Essa delícia é uma mistura de pão de queijo e croquete que sempre faz o maior sucesso na minha casa, além de ser uma preparação econômica e super prática. Confira o passo a passo no TudoReceitas e descubra como preparar esse bolinho maravilhoso!

10 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Ideal acompanhar com cerveja, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esse bolinho de tapioca, comece por misturar o queijo com a tapioca e os temperos desejados. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo com a manteiga.

Dica: A receita de bolo de tapioca frito rende cerca de 50 unidades, dependendo do tamanho de cada uma.

Receita de Bolo frito de tapioca - Passo 1
Imagem: kqed.org
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Quando ferver, adicione a mistura à tapioca e misture rapidamente para evitar que se formem grumos. Deixe a tapioca absorver a totalidade do leite e transfira a massa para uma forma untada com óleo. Espalhe a massa pela forma e leve à geladeira por 20 minutos.

Dica: Se preferir, deixe a massa fora da geladeira e deixe secar por uma hora.

Receita de Bolo frito de tapioca - Passo 2
Imagem: acasadasheila.com
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Depois desse tempo, corte a massa do bolo de tapioca em cubos ou tirinhas e frite em óleo quente. Retire e coloque cada bolo de tapioca frito em papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Receita de Bolo frito de tapioca - Passo 3
Imagem: thetattoohut.com
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O seu bolo de tapioca frito está pronto a servir! Esse bolinho maravilhoso combina com qualquer tipo de bebida como vinho ou cerveja.

Se está buscando outras receitas de bolinho frito, não perca como preparar:

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Receita de Bolo frito de tapioca - Passo 4
Imagem: novasafra.com.br

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1 comentário
Karine
Posso usar aquela massa de tapioca pronta que compra no mercado. Aquela propria pra faxer a tapioca em casa?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Karine!

Sim, pode usar esse tipo de mandioca.

Obrigada pelo seu comentário.

Receita de Bolo frito de tapioca
Imagem: novasafra.com.br
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Imagem: acasadasheila.com
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