Receita de Torta holandesa da Palmirinha
Para a Dona Palmirinha Onofre, a torta holandesa é a melhor pedida para os netos! E como resistir a essa torta doce com biscoito e creme? Para que você aprenda a fazer em casa a torta holandesa da Palmirinha, no TudoReceitas.com apresentamos a receita passo a passo. Confira abaixo todos os detalhes e surpreenda sua família também!
Ingredientes:
- Para a base:
- Para o recheio:
- Para a cobertura e decoração:
Como fazer Torta holandesa da Palmirinha:
Para fazer esta receita de torta da Palmirinha, o primeiro passo é preparar a base: esmague os biscoitos e misture com a manteiga, usando as mãos, até obter uma farofa.
Dica: Outra opção é bater os biscoitos e a manteiga num processador.
Coloque essa mistura numa forma de torta de fundo falso e pressione com uma colher, para compactar bem e ficar liso, somente no fundo e não nas laterais. Reserve na geladeira.
Dica: Para que seja mais fácil desenformar a torta, forre o fundo e laterais da forma com papel manteiga ou plástico filme.
Para fazer o creme de recheio da torta holandesa da Palmirinha, com a ajuda da batedeira misture a manteiga com o açúcar até virar uma pasta esbranquiçada. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, sempre batendo, até obter um creme sem grumos.
Dica: Prove e, se achar pouco doce, adicione mais açúcar ou leite condensado.
Para montar a torta holandesa, disponha os biscoitos calipso nas laterais da forma (com a parte de chocolate virada para fora) e acrescente o creme. Alise bem e reserve na geladeira até firmar.
Dica: Se quiser pode formar camadas de creme e biscoito maisena ou calipso como recheio da torta.
Quando o creme da torta estiver firme, prepare a cobertura: esquente o creme de leite sem deixar ferver, e adicione o chocolate picado. Fique mexendo até o chocolate derreter por completo, adicione a manteiga e misture.
Dica: Se o chocolate não derreter por completo, esquente essa mistura por alguns segundos.
Verta esse creme de chocolate sobre o recheio da torta holandesa da Palmirinha e reserve na geladeira até ao momento de servir. Depois corte esta sobremesa em fatias e delicie-se!
Dica: E aí, o que achou da receita? Deixe abaixo seu comentário!
Se você gostou da receita de Torta holandesa da Palmirinha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,006,3 kcal
- Proteínas: 8,8 g
- Gorduras: 72,5 g
- Carboidratos: 8 g
- Fibra: 1,3 g
