Receita de Hambúrguer de arroz integral
Tem arroz integral sobrando na geladeira? Prepare essa receita vegana deliciosa e bem fácil! O melhor desses hambúrgueres de arroz é que, além de serem saudáveis e saborosos, depois de grelhados a textura melhora bastante e o arroz fica crocante. Tenho a certeza que as crianças vão gostar! Confira abaixo a minha receita de hambúrguer de arroz integral que compartilho no TudoReceitas e experimente!
Ingredientes para fazer Hambúrguer de arroz integral:
Como fazer Hambúrguer de arroz integral:
Para fazer essa receita com arroz integral comece por reunir os ingredientes necessários. Se o arroz tiver sido cozinhado com cebola, como foi o meu caso, reduza a quantidade de cebola desta receita. Também pode adicionar outros temperos a seu gosto, como curry e gengibre.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos. Se, depois de misturar bem, a consistência estiver mole demais para formar hambúrgueres, acrescente um pouco de farinha de rosca ou, para uma versão sem glúten, farinha de arroz. Retifique o sal e a pimenta.
O ponto certo da mistura é quando está um pouco grudenta mas espessa o suficiente para conseguir modelar. Pegue em porções, modele molinhas e achate em forma de hambúrguer não muito fino nem muito grosso.
Grelhe o hambúrguer de arroz integral em uma chapa levemente untada durante cerca de 5 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva em seguida acompanhado de salada verde simples, abobrinha parmegiana ou berinjela assada com vinagrete. Bom apetite e diga nos comentários o que achou dessa receita saudável!
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