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Receita de Salmão grelhado na frigideira

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Receita de Salmão grelhado na frigideira

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar salmão grelhado na frigideira, uma receita simples e gostosa pensada em quem não tem tempo ou paciência para cozinhar. Depois de ter o salmão marinado (para que fique bem saboroso), basta cozinhar ligeiramente na frigideira está pronto a servir! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo.

Ingredientes para 1 porção da Salmão grelhado na frigideira:
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Instruções | 30 minutos
1

Para preparar esta receita de salmão simples e gostoso, comece por reunir os ingredientes.

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Pique finamente o alho e as cebolinhas.

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Coloque o salmão em uma tigela e adicione-lhe os ingredientes anteriores, o shoyu, o óleo e a pimenta do reino a gosto. Misture e reserve na geladeira por 1 hora ou, de preferência, de um dia para o outro (assim terá a certeza que o salmão fica bem saboroso).

Dica: Se não tiver óleo de gergelim, pode usar óleo de girassol ou outro óleo vegetal no lugar dele.

4

Após o passo anterior, coloque um pouco de óleo numa frigideira e leve ao fogo médio (um pouco de óleo mesmo, porque queremos grelhar o salmão, e não fritar). Acrescente o salmão com a pele virada para baixo, para que depois seja mais fácil retirar.

5

Cozinhe o salmão por 7-8 minutos de cada lado, ou menos, se observar que ele está ficando seco. Quando estiver pronto, retire e sirva decorado com cebolinha fresca.

Não deixe de experimentar estar receita de salmão grelhado na frigideira e dizer-nos o que achou! Bom apetite!

Dica: O ideal é que o interior do salmão se mantenha um pouco rosado depois de cozinhar, assim sabermos que não ficou seco.

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Se gostou da receita de Salmão grelhado na frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salmão ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Prato principal
  • Bebida: Vinho branco
  • Cocção: Na grelha
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