Receita de Ovo mexido sem óleo
Até agora você pensava ser obrigatório usar gordura para fazer ovo mexido? No TudoReceitas.com comprovamos que não precisa de manteiga, óleo ou azeite para conseguir ovos mexidos para o café da manhã, almoço ou lanche, basta substituir a gordura por água! É isso mesmo, e o resultado é um ovo mais macio, hidratado e light. Quer provar? Confira abaixo a receita passo a passo de ovo mexido sem óleo!
É bem fácil fazer essa receita de ovo mexido light! Comece por bater os ovos e temperar com sal e pimenta a gosto.
Em seguida leve ao fogo médio uma frigideira antiaderente com a água, e espere ferver. Acrescente os ovos batidos e fique mexendo enquanto cozinham.
Dica: A frigideira tem de ser antiaderente mesmo, ou ovos irão grudar muito.
Você pode tirar o ovo mexido sem óleo do fogo quando ainda estiver cremoso ou mais seco, como preferir. Sirva em seguida polvilhado com salsinha, e comprove como é igualmente gostoso e mesmo sem adição de gordura!
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