Receitas mexicanas

O molho de pimentas variadas é uma receita originária do estado de Tabasco que é preparada com chile guajillo, pasilla, poblano, morita, chipotle, malagueta e árbol. Este molho vai bem como acompanhamento para carnes e aves e outros preparados que exigem ardência. COntinue lendo e descubra como fazer molho...

O milho é um ingrediente muito popular na cozinha mexicana e, tal como acontece no Brasil, é usado para preparar também receitas doces. Nesta receita sem glúten do TudoReceitas ensinamos você a fazer um bolo de milho muito típico do México e que facilmente agrada a todo o mundo. Confira abaixo a receita...

Um dos sabores mais representativos das praias de Acapulco, no México, é o camarão com pimenta, também conhecido como camarão al diablo. APesar de ser muito simples de preparar, o seu sabor é muito sofisticado. Se você está buscando algo ardido e muito saboroso, continue lendo esta sugestão do TudoReceitas...

Diz-se que esta sobremesa mexicana foi criada nas cozinhas de um antigo orfanato em Guadalajara. O nome do doce é atribuído à freira Jerica, a criadora desta receita de sobremesa fantástica. Se você está desejando comer algo doce e tradicional da gastronomia do México, continue no TudoReceitas e aprenda...

As migas não têm um lugar ou data de nascimento exata, mas sua presença nas mesas dos estabelecimentos de ruas mexicanas tem mais de 100 anos de idade. As migas são preparadas com frango, caldo de carne e pão. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar essas migas mexicanas...

Se você aprecia os tacos, tamales, tortilhas e outros produtos de milho, você não pode perder esta receita gorditas mexicanas! As Gorditas são um dos pratos rápidos favoritos dos mexicanos, comumente vendidos nas ruas. São acompanhadas por alface, creme, queijo e um molho à sua escolha. Recomendamos que...

Os tacos de torresmo são típicos no México e são um petisco muito gostoso e fácil de preparar. São tradicionalmente, servidos em mercados ou tianguis, uma tradição que vai muito bem com a família aos domingos. Continue a ler esta receita do TudoReceitas.com e não perca como fazer esses um taco de torresmo...

Se você é fã de comida mexicana e gosta das receitas mais tradicionais dessa cozinha, você tem de experimentar essa sopa! Temperada com caldo de galinha, essa sopa mexicana é perfeita para dias frios. Recomendamos que aposte na preparação dessa sopa de tortilla, conferindo o passo a passo cheio de tradição...

O TudoReceitas recomenda um delicioso macarrão mexicano, um prato típico desse país que pode ser preparado em apenas 45 minutos. O aperitivo faz parte do menu diário tradicional mexicano, uma vez que é muito fácil de preparar. Confira como fazer essa entrada, petisco ou acompanhamento original no passo...

A sopa de milho vermelha é um caldo típico mexicano que é, geralmente, servido em feriados, aniversários, no Natal ou em qualquer ocasião especial. Apesar de parecer bastante difícil de fazer, este caldo tem uma preparação muito simples. Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer sopa de milho...

O TudoReceitas sugere uma sobremesa de origem mexicana com um dos ingredientes mais típicos da cozinha desse país: gelatina de milho. Confira como preparar uma sobremesa deliciosa e diferente e surpreenda todos os seus amigos com um preparado original no passo a passo seguinte!

Os crepes, doces ou salgados, são sempre são uma refeição deliciosa. Se você está buscando algo gostoso mas saudável, recomendamos esta receita mexicana de crepe recheado vegetariano. A variedade de recheios é infinita, mas o que o torna realmente especial é o molho da pimenta poblano com que é servido....

A pimenta poblano é um dos ingredientes mais usados na culinária mexicana. É usada para condimentar vários tipos de pratos como arroz, batatas, peixe e massas. O TudoReceitas sugere um preparado de espaguete verde com esta pimenta que, por não ser muito ardida, pode ser apreciada por qualquer pessoa. Confira...

O feijão mexicano tradicional, também conhecido como chilli, é uma receita ideal para os fãs de comida ardida e bem temperada. Além de ser delicioso, esse feijão pode ser preparado sem frescura e servido como almoço ou jantar. Quer aprender a fazer a receita de feijão mexicano tradicional? Confira abaixo todos...

Tal como os brasileiros, os mexicanos também são doidos por feijão, e com esse legume preparam receitas imperdíveis! Uma delas é este creme de feijão mexicano (crema de frijoles), perfeito para os dias frios, e uma delicia que você não pode perder! Confira abaixo o passo a passo desta receita mexicana...

Esta receita de camarão frito com alho é de origem mexicana, mas nem por isso inclui pimenta. Sua preparação é um pouco longa e elaborada, mas o resultado vale bastante a pena, e pode ser servido como petisco ou com macarrão. Para aprender a preparar camarão frito com alho, confira abaixo o passo a passo...

O bolo três leites, ou torta tres leches, é originário dos países hispânicos, como México e Venezuela, e presença obrigatória em festas de aniversário. Vale a pena ficar conhecendo a receita do bolo tres leches original e preparar em casa, pois é uma delícia: inclui leite condensado, leite evaporado e creme de...

As tortilhas de trigo são semelhantes às de milho, porém mais claras, mais flexíveis e menos crocantes. São usadas geralmente no preparo de burritos, fajitas e wraps. Fazer tortilha mexicana com farinha de trigo é bem simples e econômico, confira abaixo os ingredientes e passo a passo! Imagem: fearlesshomemaker....

O atole é uma bebida típica do México e de outros países da América Central. É semelhante a um batido, com a diferença que inclui amido de milho em seu preparo, o ingrediente que lhe confere uma cremosidade irresistível! Originalmente a bebida era preparada com milho cozido e moído, que depois era adoçado...

Os alfajores são doces típicos da América Latina, formados por dois ou mais biscoitos, unidos por um recheio doce, geralmente doce de leite, embora haja receitas de alfajor com recheio diferente. No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar alfajores mexicanos com coco, continue lendo para descobrir...

Os tacos de frango com molho teriyaki são perfeitos para a hora de jantar. Este tipo de frango teriyaki é muito fácil de preparar e a combinação de sabores é realmente deliciosa. Siga o passo a passo com fotos desta receita de tacos e saia da rotina na cozinha com estes sabores exóticos que de certeza vai...

Os sopes de feijão e queijo são uma clássica entrada mexicana. Ainda que este tipo de canapés pareça simples, revela-se um alimento muito completo que combina tortilha de milho com os ingredientes que mais gostarmos. Confira com o TudoReceitas.com como fazer esta receita mexicana de sopes, e experimente em...

Esta receita de frango que lhe apresentamos no TudoReceitas.com é inspirado no prato mexicano de tortitas de pollo, geralmente acompanhado de um molho simples. Tendo em conta que o ingrediente principal é frango, podemos preparar esta receita em qualquer altura do ano, para o almoço ou para o jantar....

No TudoReceitas.com queremos levar até você o melhor da culinária mexicana, por isso lhe ensinamos nesta receita a preparar sopes mexicanos. Ao contrário do que o nome sugere, as sopes são um tipo de canapé com massa de tortilha, que pode ser recheado com os ingredientes que preferimos. Por ser uma receita...

Este caldo de camarão mexicano distingue-se pelo gosto picante e por ser preparado com uma erva aromática muito popular nesse país: a erva-de-Santa-Maria (epazote).É uma receita para qualquer época do ano, simples de preparar e com um sabor excelente que agradará sobretudo a quem gosta de comida picante. Não perca...

O hibisco é uma flor comestível rica em vitaminas e minerais, como cálcio. Por essa razão ela é usada em várias culturas para refrescar, preparar ou aromatizar alimentos, especialmente no México e durante o verão. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar este refrescante picolé de hibisco que certamente...

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos a preparar tacos mexicanos diferentes: além de serem recheados com peixe, são fritos depois de prontos. Na culinária mexicana este prato é chamado de pescadillas, ou seja, tortilhas com peixe. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente este saboroso taco...

Embora as fajitas de frango sejam um prato mexicano, tornaram-se populares um pouco por todo o mundo, em todas as formas e sabores. A base das fajitas é uma tortilha de milho ou trigo, e o recheio fica ao critério de quem a cozinhar ou for comer. Se você não sabe o que usar como recheio de fajitas com...

A paleta mexicana é um delicioso picolé de suco de frutas recheado que pode ser comprado em vários lugares do Brasil, ou feito em casa. No TudoReceitas.com preferimos a versão feita em casa, por isso lhe apresentamos esta receita de paleta mexicana de morango passo a passo. Confira abaixo o preparo e experimente! Imagem:...

Este rolo doce de noz que lhe apresentamos é uma sobremesa mexicana originária do estado de Coahuila. Aí ele é preparado para celebrar a festa de San Juan mas, como é tão saboroso e sofisticado, no TudoReceitas.com sugerimos que o prepare para a ceia natalina! Não deixe de conferir os ingredientes e passo...

O pico de gallo tropical, ou salsa mexicana tropical, é uma mistura de frutas frescas com tomate e cebola, ideal para servir como aperitivo, com pão torrado ou com nachos, ou como salada de um prato principal. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta receita refrescante e perfeita para os dias de...

O champurrado, também chamado de chocolate quente mexicano,é uma bebida muito popular na cozinha tradicional mexicana. Na receita, a farinha de milho, além do chocolate, é um dos ingredientes mais importantes, que ajuda a conseguir uma consistência deliciosa. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar...

Nesta receita do TudoReceitas.com apresento uma sugestão de uma receita mexicana com tortilha. O principal ingrediente é, por isso, a tortilha de milho, que pode ser recheada com o que queremos. Neste caso, por ser uma receita fácil, preparei "tacos dorados" de presunto e queijo, ou seja, tacos enrolados,...

Para os verdadeiros amantes do picante, esta receita mexicana de camarão à la diabla será uma experiência incrível! Os ingredientes principais são três tipos de pimenta muito populares no México: guajillo, árbol echipotle. Fácil de preparar, mas sem deixar de lado o sabor sofisticado, este é definitivamente...

O pico de gallo é uma receita tradicional mexicana popular em grande parte da América do Sul e costa do Caribe. Trata-se de uma mistura do tipo vinagrete, com tomate, cebola, coentro e limão, usada para acompanhar ou preparar vários pratos mexicanos. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer pico de gallo...

"Burrito" é o nome que se dá a uma tortilha recheada, sendo que o recheio geralmente é composto por um tipo de carne (bovina, suína ou frango), legumes e molho. No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta sugestão de burritos mexicanos de frango, perfeitos para uma refeição rápida a qualquer hora do dia....

O pozoleé uma sopa mexicana de origem muito antiga. Existem três tipos de pozole, dependendo dos temperos usados: pozole branco, vermelho e verde. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer pozole verde, confira abaixo os ingredientes e passo a passo e experimente!

As tortilhas de milho mexicanas são um alimento típico da gastronomia mexicana, consumida durante todo o ano, em qualquer ocasião, e com quase todos os tipos de refeições. A receita original é preparada com milho nixtamalizado, ou seja, grãos de milho cozinhados em água com cal. Confira abaixo esta sugestão...

O nopal é um cacto muito importante no México (está até representado no brasão de armas), que tem vindo a ser usado na culinária desse país há milhares de anos. A partir dessa planta podem aproveitar-se três partes comestíveis: a folha (o próprio "nopal") encarada como legume; as pétalas da flor, que...

Osburritos mexicanos de carne moída são um prato típico da fronteira do México. Embora existam variações, um dos seus ingredientes principais é o refogado de carne picada, que pode ser suína ou bovina, envolta em tortilha de farinha. Se você gosta de tacos e comida mexicana, com certeza irá gostar desta...

Procurando uma receita diferente de sopa de feijão? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar a versão mexicana, ligeiramente diferente mas muito saborosa e nutritiva! Confira abaixo como preparar sopa de feijão mexicana e surpreenda-se!

Aventure-se na cozinha mexicana com o Tudo Receitas, experimente preparar em sua casa esta saborosa tortilha mexicana com frango! Esta sugestão de prato é perfeita para uma refeição mais descontraída, com amigos ou família, mas ainda assim completa e saciante. Confira abaixo o passo a passo desta tortilha...

A tortilla é um tipo de pão de origem mexicana, imprescindível para preparar os pratos mais populares desse país. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar tortilla de farinha de trigo e delicie-se com a cozinha mexicana!

O taco comida mexicana é uma das iguarias mais típicas do México e populares um pouco em todo o mundo. Mas como fazer tacos em casa? Aqui no TudoReceitas mostramos o passo a passo! No preparo de taco mexicano não pode faltar tortilha de milho, carne, suco de limão, creme azedo, cebola roxa e outros...

Você sempre quis experimentar burritos mexicanos mas ainda não surgiu a oportunidade de ir em um restaurante da especialidade? Não se preocupe, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar burritos mexicanos muito semelhantes aos originais! Confira abaixo a receita e experimente! Imagem: galleryhip.com

Você já encontrou receitas que incluem creme azedo (ou sour cream) em seu preparo? No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar este ingrediente, muito popular na cozinha mexicana, e ideal para saladas, quesadilhas e muitos outros pratos. Confira abaixo a receita de creme azedo caseiro e experimente! Imagem:...

A quesadilha é um prato tipicamente mexicano, em que uma tortilha de milho ou trigo é recheada com o que se quiser, mas sempre incluindo queijo para derreter. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar quesadillas com cogumelos, para entrada, refeição principal ou lanche. Confira abaixo o passo a passo!

Comer nachos com guacamole é uma tradição mexicana que resulta muito bem como petisco ou entrada. No Tudo Receitas queremos dar-lhe a conhecer esta receita internacional, por isso apresentamos abaixo como preparar nachos com guacamole. Confira e experimente!

Os burritos são um prato originário do México e popular um pouco em todo o mundo. Se você está fazendo dieta para emagrecer, não se preocupe, experimente estes burritos mexicanos saudáveis do Tudo Receitas! Confira abaixo o passo a passo e delicie-se sem culpas.

Você já ouviu falar em fajitas? Trata-se de um prato mexicano no qual a carne e seu acompanhado é servida em tortilhas de milho ou de trigo. Para que você saiba como preparar a massa das tortilhas, apresentamos esta receita do TudoReceitas.com. Confira abaixo e aprenda a fazer tortilhas mexicanas caseiras! Imagem:...