Receita de Estrogonofe de frango apimentado
![Paola Enciso Gutierrez](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/0/6/img_36609_50_square.jpg)
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_600.jpg)
Esta receita de frango apimentado cremoso é um prato muito comum na culinária mexicana, graças à sua facilidade de preparação, bem como à sua praticidade e economia de tempo quando se trata de cozinhar. O toque apimentado é conferido através da pimenta chipotle, também conhecida como jalapeño defumado, e super combina com frango!
Se você gosta de comidas ardidas, com certeza vai gostar desta receita de estrogonofe de frango apimentado que fica bem cremoso e aromático! Poderá preparar esta receita de frango com chipotle em qualquer ocasião, pois vai bem também como comidinha de festa. Continue aqui no TudoReceitas para conferir o passo a passo em fotos de dar água na boca!
Ingredientes para fazer Estrogonofe de frango apimentado:
Como fazer Estrogonofe de frango apimentado:
Para preparar esta receita de frango cremoso comece por cortar o frango em pedacinhos. Coloque numa tigela e tempere com o sal e o alho amassado ou picado finamente.
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_0_600.jpg)
Leve ao fogo uma panela ou frigideira funda com o azeite e espere esquentar. Adicione o frango e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até mudar de cor.
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_1_600.jpg)
Enquanto isso coloque o creme de leite no liquidificador e adicione a pimenta chipotle. Bata até misturar muito bem.
Dica: Coloque apenas 1 pimenta chipotle se não estiver acostumado a comidas apimentadas, ou coloque 3 pimentas se quiser um creme bem picante.
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_2_600.jpg)
Quando o frango estiver levemente dourado, adicione a mistura do liquidificador e mexa. Deixe cozinhar por mais 5-10 minutos, mexendo constantemente para evitar queimar ou grudar no fundo.
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_3_600.jpg)
Prove o molho chipotle e o frango e, se necessário, acrescente mais um pouco de sal. Desligue o fogo quando observar que o molho ficou espesso e cremoso.
![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_4_600.jpg)
Está pronto seu delicioso strogonoff de frango com pimenta chipotle! Sirva, por exemplo, com arroz de abobrinha e batata palha. Experimente e bom apetite!
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![Receita de Estrogonofe de frango apimentado - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/7/9/estrogonofe_de_frango_apimentado_9970_paso_5_600.jpg)
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