Receita de Panqueca de maçã com canela
Quer seja ao café da manhã ou ao lanche, as panquecas são sempre uma boa ideia! Você pode tornar suas panquecas ainda mais irresistíveis se as servir com um extra delicioso, como calda de fruta! No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma deliciosa panqueca de maçã com canela, confira já a receita e experimente!
Ingredientes para fazer Panqueca de maçã com canela:
- Para as panquecas:
- Para a calda de maçã e canela:
Como fazer Panqueca de maçã com canela:
Para preparar esta deliciosa panqueca de maçã com canela reúna os ingredientes indicados. As quantidades rendem 2 panquecas de tamanho médio.
Comece por preparar a deliciosa calda de fruta que irá acompanhar estas panquecas: coloque em uma panela o açúcar, a manteiga e o suco de limão. Leve ao fogo médio de deixe ferver por 5 minutos.
Após o passo anterior, acrescente as maçãs descascadas e cortadas em cubinhos. Envolva na calda e cozinhe por 10-15 minutos, ou até que a calda desta panqueca de maçã com canela se torne espessa novamente.
Enquanto isso, prepare as panquecas: usando um batedor de claras, bata muito bem a farinha, o leite, o ovo e a canela em pó, até obter uma massa homogênea.
Leve ao fogo médio uma frigideira pequena com o óleo e, quando estiver quente, coloque nela uma porção da massa desta receita de panqueca de maçã com canela.
Quando a massa começar borbulhando no centro, descole a panqueca pelas laterais, usando uma espátula, e vire-a ao contrário. Cozinhe por mais 1-2 minutos e retire para um prato com papel absorvente. Repita o processo com a massa restante.
Cumprido o passo anterior, é hora de servir! Coloque sobre as panquecas a calda preparada anteriormente, polvilhe canela, e sua panqueca de maçã com canela está pronta a ser saboreada. Bom apetite!
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