Maçã

Receita de Calda de maçã e canela

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 21 junho 2026
Receita de Calda de maçã e canela
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A maçã é uma das frutas mais econômicas e fáceis de encontrar. Com ela, é possível preparar uma infinidade de receitas, e a calda de maçã e canela é uma delas. Este delicioso extra é perfeito para tornar suas panquecas ou bolos ainda mais irresistíveis, e agora você pode aprender a prepará-la com o TudoReceitas.com! Confira abaixo a receita da calda de maçã e canela e experimente!

2 pessoas 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

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Como fazer Calda de maçã e canela:

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O primeiro passo para preparar esta irresistível calda de maçã e canela é reunir todos os ingredientes necessários. Certifique-se de que estão todos à mão para facilitar o processo de preparo.

Receita de Calda de maçã e canela - Passo 1
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Coloque numa panela a manteiga, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio para derreter, mexendo ocasionalmente para garantir que todos os ingredientes se incorporam bem.

Receita de Calda de maçã e canela - Passo 2
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Deixe a mistura da calda de maçã e canela ferver por 5 minutos, sem necessidade de mexer. Este tempo é essencial para que os sabores se intensifiquem e a calda obtenha a consistência desejada.

Receita de Calda de maçã e canela - Passo 3
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Adicione as maçãs, sem pele e cortadas em cubinhos, e envolva bem na mistura. Cozinhe durante cerca de 15 minutos, ou até que a calda se torne espessa novamente. Durante este tempo, você pode adicionar um toque de noz-moscada para um sabor ainda mais rico, se desejar.

Receita de Calda de maçã e canela - Passo 4
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Após o passo anterior, a calda de maçã e canela está pronta! Polvilhe canela a gosto e deixe esfriar ligeiramente antes de usar em outras receitas de sobremesa, como a panqueca de maçã e canela ou sobre sorvetes e waffles. Bom apetite!

Receita de Calda de maçã e canela - Passo 5

Se você gostou da receita de Calda de maçã e canela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de maçã.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 435 kcal
  • Proteínas: 0,5 g
  • Gorduras: 20,5 g
  • Carboidratos: 63 g
  • Fibra: 3,5 g
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7 comentários
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Juliana
Isso não é calda né... são maças picadas
A sua avaliação:
Marise
Posso congelar essa calda d e maçã?
Sara Silva
Oi Marise, não testámos congelar a calda por isso não saberemos dizer como ela ficará depois de descongelada. Se você fizer, conte como ficou!
A sua avaliação:
Roselaine
Estou fazendo agora, vamos ver :)
Pedro Paulo Rocha
como fazer maçã c/canela para pasteis fritos, sem que a maçã fique com muita calda
Nélia Oliveira
Oi Pedro! Pode usar esta calda para fazer o pastel ;)
A sua avaliação:
Miguel Rezende
Ficou amargo
Nélia Oliveira
Oi Miguel!

Será que colocou demasiada canela? O nosso ficou ótimo.

Obrigada pelo seu comentário e da próxima suba a foto do seu resultado.
A sua avaliação:
Leidynha
Ótimo
Nídia Figueira
Oi Leidynha!

Que bom que gostou dessa calda! Gostaríamos que partilhasse uma foto do resultado aqui nos comentários, valeu? :)

Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Elise
Ótima receita para minhas sobremesas! Vou partilhar!
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