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Receita de Panqueca paleo

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 16 novembro 2017
Receita de Panqueca paleo
Imagem: paleolithic-diet.com

No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar uma panqueca paleo, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Esta receita de panqueca é perfeita para um café da manhã ou lanche saudável, pois é preparada com ingredientes simples e low carb. Confira abaixo a receita de panqueca paleo e não deixe de experimentar!

2 convidados 30m Café da manhã Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar estas deliciosas panquecas paleo comece por amassar bem as bananas, até que fiquem reduzidas a purê.

Receita de Panqueca paleo - Passo 1
Imagem: mariama.com.br
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Se você quiser fazer as panquecas no liquidificador, coloque aí as bananas em purê junto com os ovos, a canela, metade do óleo de coco e, se quiser, a farinha de amêndoas. Bata tudo muito bem.

Dica: A farinha de amêndoas faz com que as panquecas fiquem mais consistentes, porém é um ingrediente opcional.

Receita de Panqueca paleo - Passo 2
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Unte uma frigideira com o óleo de coco restante. Leve ao fogo médio e, quando estiver bem quente, coloque uma porção da massa de panqueca. Conte 1-2 minutos para virar com a ajuda de uma espátula.

Receita de Panqueca paleo - Passo 3
Imagem: gracekitchen.wordpress.com
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Quando a panqueca estiver dourada dos dois lados, retire para um prato. Repita com a massa restante e sirva sua panqueca paleo com os ingredientes que mais gostar: fruta fresca, frutos secos, mel, iogurte natural, etc.

Procura mais receitas paleo? Experimente o bolo paleo, o brownie paleo e o cookie paleo. Bom apetite!

Receita de Panqueca paleo - Passo 4
Imagem: paleolithic-diet.com

Se você gostou da receita de Panqueca paleo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Panquecas.

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3 comentários
Vanessa
Boa tarde, eu posso fazer na noite anterior e deixar na geladeira? Moro em apartamento e não posso ligar o liquidificador no horário que eu acordo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi vanessa, pode congelar panqueca sim, mas somente a panqueca congelada, não congele a massa. Depois suba foto da sua panqueca paleo pronta! 🙂
Vanessa
Ficou uma deliciaaaaaaa!!!!!!!!!!
Já passei a receita pra família inteira. Amei!!!!
Parabéns
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanessa, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas receitas 🙂
raquel
sou nova aqui. tentei fazer estas panquecas mas elas não saíram direitas. ou seja, ao virar elas partiram-se todas alguém me sabe dar uma dicas??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Raquel, da próxima vez precisa esperar um pouco mais antes de virar. Isso provavelmente aconteceu porque elas não estavam cozinhadas o suficiente para virar :)
Raquel
Bom dia, obrigado pela resposta :) mas se esperar elas queimam-se. O lume estava médio será que tenho que colocar menos quantidade de massa ou mais quantidade ? Eu faço crepes e não tenho dificuldade.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Nesse caso experimente reduzir a quantidade de banana e aumentar a quantidade de farinha. Assim as panquecas ficarão mais consistentes! ;)
RAquel Silca
Obrigado, da próxima vez vou utilizar a sua dica.
A sua avaliação:
Ana
Utilizo flocos de aveia e utilizo o liquidificador, portanto não é low carb, mas ficam ótimas numa máquina de wafles! Crocantes e uma delícia!
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ana! Obrigada pela dica! Deve ficar uma delícia mesmo!

Receita de Panqueca paleo
Imagem: paleolithic-diet.com
Imagem: mariama.com.br
Imagem: gracekitchen.wordpress.com
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