Gin tônico

Receita de gin tônica

Eleonor Fischer
Por Eleonor Fischer, Fotógrafa gastronômica. 22 março 2022
Receita de gin tônica

O gin tônica não é apenas um coquetel muito popular no mundo da mixologia dos drinks, mas também uma das bebidas mais tradicionais da história.

Sua receita original é conservada até hoje e é composta por somente dois ingredientes: gin e água tônica. No entanto, essa receita pode ter ingredientes a mais, que sãoenriquecedores e complementares, como ervam aromáticas, especiarias e frutas. Quer saber como preparar um gin tônica?

No TudoReceitas fizemos uma seleção especial para você se divertir preparando essa deliciosa bebida. Aprenda conosco as 10 melhores receitas de gin tônica!

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Índice

  1. Gin tônica
  2. Gin tônica com morango
  3. Gin tônica com pepino
  4. Gin tônica de Tanqueray
  5. Gin tônica vermelha
  6. Gin tonic de especias
  7. Tanqueray com chili e grãos de pimenta
  8. Gin tônica de romã e limão
  9. Gin tônica com morangos e framboesas
  10. Gin Tonic com manjericão

Gin tônica

A história do gin tônica é muito emocionante, porque era uma bebida usada como remédio e se tornou um drink famoso, já que o gin tônica simbolizava o triunfo das tropas britânicas na Índia.

A bebida contém quinino, que naquela época era usado para combater a malária. Atualmente, é considerada uma bebida para adultos. Anote os seguintes passos para preparar um gin tônica:

Preparação

1. Coloque 6 cubos de gelo em um copo grande, 1 rodela de limão e 50 ml de gin de boa qualidade. Recomendamos Seagram's (gin extra seco) e Bombay Zaphire.

2. Despeje 200 ml de água tônica. A água tônica azul Nordic Mist pode ser uma boa escolha, tanto pelo seu sabor como pela sua atrativa cor azul.

3. Por fim, adicione um pouco de Angostura. Sirva com uma folha de hortelã e uma cereja ou 2 bagas de zimbro.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: Dica: Use um copo de balão.

Receita de gin tônica - Gin tônica

Gin tônica com morango

Os morangos realçam as notas frutadas e doces da gin tônica, por isso, é uma das combinações de mais sucesso com o gin. Siga o passo a passo para preparar um gin tônica com morangos:

Preparação

1. Lave e corte um punhado de morangos em rodelas. Coloque-os no copo onde você servirá o gin tônica e adicione bastante gelo.

2. Despeje 10 ml de gin. Se quiser, adicione algumas gotas de limão para realçar o sabor.

3. Adicione 1 lata de água tônica bem devagar, para o gás não escapar: assim você desfrutará um gin tônica perfeito.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: Dica: se você gosta de sua bebida mais forte, adicione mais gin.

Receita de gin tônica - Gin tônica com morango

Gin tônica com pepino

Se você procura uma receita de gin tônica muito refrescante e tradicional, comece a sua lista com esta feita de pepino. Você pode prepará-la de forma rápida e fácil, se seguir os seguintes passos:

Preparação

1. Lave e corte ½ pepino em fatias finas. Disponha as fatias no copo onde servirá o gin tônica e acrescente bastante gelo.

2. Despeje 10 ml de gin. A quantidade que sugerimos é perfeita, mas se preferir mais forte, adicione mais.

3. Adicione 1 lata de água tônica aos poucos: a ideia é não deixar o gás escapar.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: Dica: se quiser realçar o sabor da bebida, acrescente algumas gotas de limão.

Receita de gin tônica - Gin tônica com pepino

Gin tônica de Tanqueray

Tanqueray é o gin preferido de muitos bartenders para preparar as melhores gin tônicas. Em parte, essa preferência se deve aos seus componentes botânicos, como zimbro, alcaçuz, sementes de coentro e raiz de angélica, que são muito aromáticos.

Para preparar nosso drink com Tanqueray, sugerimos que o misture com dois drinks: Schweppes ou Fever Tree. Siga este passo a passo para preparar um gin tônica Tanqueray:

Preparação

1. Coloque um copo com bastante gelo. Use um copo largo de sidra ou algo semelhante, quanto maior, melhor.

2. Despeje 50 ml de gin. Mexa para que adquira a temperatura certa. Você pode usar Gin MG, London Gin ou Tanqueray Ten (quanto mais seco melhor).

3. Adicione 1 lata de água tônica. Despeje em forma de círculo. Você pode usar Schweppes ou Fever Tree.

4. Adicione uma casca de 1 limão. Corte 1 limão em 4 partes.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: Dica: se quiser realçar o sabor da bebida, acrescente algumas gotas de limão.

Receita de gin tônica - Gin tônica de Tanqueray

Gin tônica vermelha

As receitas de gin tônica funcionam bem para qualquer ocasião, e isso inclui momentos com seu(ua) parceiro(a), como aniversários, escapadas românticas ou até mesmo no Dia dos Namorados.

Nesta ocasião, partilhamos uma receita muito especial, porque tem melancia. É interessante mencionar que a Universidade de Texas A&M indicou que essa fruta possui alguns ingredientes afrodisíacos: licopeno, betacaroteno e citrulina (que se converte em arginina). Surpreenda quem você ama com esse cocktail refrescante e estimulante:

Preparação

1. Corte 1 melancia em cubos médios. Divida-os em 4 copos de boca larga.

2. Adicione 2 fatias de limão, seguidas de 2 a 3 dentes em cada copo. Se preferir, pode substituir os cravinhos por pimenta vermelha ou anis.

3. Despeje 50 ml de gin e o suco de ½ limão em cada um. Misture tudo muito bem.

4. Por fim, adicione 1 água tônica (mixer) bem devagar, em cada copo. Mexa com uma colher.

Serve 4 pessoas.

Conselhos: Dica: se quiser dar um toque gourmet, coloque na borda do copo uma casca de laranja.

Receita de gin tônica - Gin tônica vermelha

Gin tonic de especias

Se quiser um gin tônica bem especial, experimente com qualquer uma dessas seguintes especiarias: pimenta rosa, zimbro, cardamomo, anis estrelado, canela, pimenta da Jamaica e gengibre. Dependendo das características do tempero escolhido será o efeito na bebida.

De fato, alguns temperos devem ser usados ​​com determinados gins. Por exemplo: gins secos são recomendados com pimenta da Jamaica. Experimente com os seguintes passos para fazer uma gin tônica com especiarias:

Preparação

1. Adicione alguns cubos de gelo. De preferência, use um copo largo.

2. Adicione 40-50 ml de gin. Dependendo do tempero, pode ser gin seco ou cítrico.

3. Complete com 50 ml de bebida tônica em cada copo. Despeje lentamente para não perder gás.

4. Adicione 1-2 temperos de sua escolha. Misture tudo com uma colher até dissolver bem.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: 1 onça equivale a 30 ml.

Receita de gin tônica - Gin tonic de especias

Tanqueray com chili e grãos de pimenta

Entre as receitas originais de gin tônica, esta se destaca pela originalidade e sabor. Embora seja uma bebida intensa, deixa um gosto muito bom no paladar. Convidamos você a experimentá-la seguindo essas etapas:

Preparação

1. Coloque gelo suficiente em um copo largo.

2. Despeje 35 ml de Tanqueray London Dry Gin.

3. Adicione lentamente 85ml de água tônica.

4. Decore com 1 chili e alguns grãos de pimenta, como preferir.

Serve 1 pessoa.

Receita de gin tônica - Tanqueray com chili e grãos de pimenta

Gin tônica de romã e limão

Se você quer combinações originais e atraentes, não pode deixar de experimentar esta bebida. Por um lado, a romã confere um toque cítrico e doce, e o limão ou lima fornece óleos cítricos deixando notas aromáticas, embora, a sua principal função seja realçar as nuances de zimbro nos gins clássicos.

Siga este passo a passo para um gin tônica de romã e limão:

Preparação

1. Despeje 4 doses de gin em uma coqueteleira.

2. Adicione as raspas de 1 limão amarelo e 1 xícara de romã fresca. Reserve mais 1 xícara de romã.

3. Adicione um pouco de gelo, feche e agite a coqueteleira.

4. Prepare copos ou xícaras com gelo e sirva a preparação.

5. Adicione 1 xícara de hortelã e grenadine distribuída uniformemente nos copos.

6. Encha os copos com água tônica, aproximadamente ½ litro.

Serve 1 pessoa.

Conselhos: A dose é o copo de tequila também chamado de caballito, é um copo com capacidade de 1 ou 2 onças (30-60 ml).

Receita de gin tônica - Gin tônica de romã e limão

Gin tônica com morangos e framboesas

A bebida que propomos a seguir pode ser classificada entre as melhores combinações de gin tônicas que existem, porque tem como características: presença aromática acentuada, excelente sabor, sensação agradável e aparência muito atraente.

As frutas vermelhas frescas realçam as notas frutadas e doces do gin. Esta receita funciona mesmo com gins difíceis de misturar. Se você quiser saborear esse delicioso drink, siga o passo a passo:

Preparação

1. Em um copo largo adicione 3 ou 4 cubos de gelo e mexa até que o copo esteja frio. Descarte a água restante e adicione mais gelo.

2. Despeje 50 ml do gin de sua preferência.

3. Amasse 100 gramas de morangos. Em seguida, coloque-os no copo.

4. Adicione 5 ou 6 framboesas e deixe a preparação descansar por alguns minutos.

5. Encha o copo com a tônica Schweppes Hibiscus e mexa com uma colher, de preferência longa.

Serve 1 pessoa.

Receita de gin tônica - Gin tônica com morangos e framboesas

Gin Tonic com manjericão

Embora pareça incomum, o manjericão funciona muito bem em combinações de gin e tônica. Nesta ocasião, usaremos o Gin Mare, que tem sabor mediterrâneo e contém manjericão como ingrediente principal, embora a presença dessa erva aromática não seja tão notável, pois está ao fundo de botânicos mais fortes. Essa bebida contém a tradicional mistura de água tónica e algumas folhas de manjericão para aromatizar e dar identidade à bebida.

Preparação

1. Resfrie a taça ou o copo. Essa etapa é fundamental na preparação de qualquer coquetel, e existem muitas técnicas para fazê-lo. Uma altamente recomendada é adicionar cubos de gelo e encher com água fria. Depois de frio, esvazie-o e adicione os cubos de gelo necessários para o gin tónica.

2. Adicione uma folha de manjericão fresca ao copo. Bata com a palma da mão ou na mesa. Esse procedimento serve para extrair o aroma.

3. Despeje 200 ml de Gin Mare. Mexa delicadamente com uma colher, de preferência longa (especialmente para esses casos). Para obter uma medida mais precisa, use um copo medidor especial para coquetéis.

4. Encha o copo com 200 ml de água tónica. Mexa um pouco o conteúdo, apenas uma vez, abaixando e levantando a colher.

Serve 1 pessoa.

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Receita de gin tônica - Gin Tonic com manjericão

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Luciano Antônio schommer
Quero muito conhecer e aprender a fazer esses drinks
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