Receita de Couve flor refogada simples
![Sara Silva](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/0/0/img_2_50_square.jpg)
![Receita de Couve flor refogada simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/couve_flor_refogada_simples_8383_600.jpg)
A couve flor é um legume low carb ótimo para substituir a batata, o arroz e o macarrão em dietas de emagrecimento e baixas em calorias. Você pode cozinhar couve flor de diferentes formas, mas essa receita de couve flor refogada simples é, provavelmente, o jeito mais prático e rápido. Dependendo dos ingredientes que você junta para refogar couve flor conseguirá sabores diferentes. Neste caso escolhi cebola e pimenta malagueta, além de pimenta do reino e sal. O resultado é uma salada de couve flor refogada perfeita para acompanhar suas refeições!
Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer couve flor refogada simples passo a passo em fotos e experimente logo.
Ingredientes para fazer Couve flor refogada simples:
Como fazer Couve flor refogada simples:
Lave a couve flor, separe em floretes e fatie cada florete com 1-2 mm de espessura - se você fizer deste jeito não precisa ferver a couve flor antes de refogar.
![Receita de Couve flor refogada simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/couve_flor_refogada_simples_8383_paso_0_600.jpg)
Leve ao fogo uma panela ou frigideira com o azeite e refogue a cebola picada a gosto com a pimenta malagueta sem as sementes. Deixe até a cebola ficar translúcida, então coloque a couve flor.
Dica: Nesta receita usámos metade de cebola branca e metade de cebola roxa, para conseguir um contraste de cores e sabores.
![Receita de Couve flor refogada simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/couve_flor_refogada_simples_8383_paso_1_600.jpg)
Refogue a couve flor por 2-3 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ela ficar al dente e ligeiramente dourada. Tempere a gosto com sal e pimenta e está pronta a servir! Agora você sabe como cozinhar couve flor refogada! Experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Dica: O ideal é servir a couve flor ligeiramente crua, para manter suas propriedades nutricionais e crocância.
![Receita de Couve flor refogada simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/8/3/couve_flor_refogada_simples_8383_paso_2_600.jpg)
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