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Receita de Bolachas sem glúten

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 13 maio 2015
Receita de Bolachas sem glúten

O glúten é uma proteína presente em vários alimentos e à qual algumas pessoas são alérgicas. Se você é um desses casos ou conhece alguém que é, prepare estas bolachas sem glúten do TudoReceitas.com! Confira abaixo o passo a passo e veja como é fácil.

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece preparando estas bolachas sem glúten reunindo os ingredientes. As quantidades indicadas rendem cerca de 20 bolachas pequenas.

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 1
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Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 2
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Adicione o ovo e misture novamente.

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 3
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Adicione a farinha de milho e amasse com as mãos até obter uma massa compacta e homogênea, da qual irão resultar as bolachas sem glúten.

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 4
5

Estenda a massa sobre uma superfície plana e enfarinhada com farinha de milho. Corte as bolachas com um molde (pode usar um copo, por exemplo) e coloque-as em um tabuleiro de forno. Leve a assar a 150ºC durante 10 minutos ou até que fiquem douradas.

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 5
6

Quando estiverem prontas, sirva e desfrute destas bolachas sem glúten!

Gostou desta receita? Escreva abaixo seu comentário e confira mais receitas de bolachas no nosso site!

Receita de Bolachas sem glúten - Passo 6

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6 comentários
Aline
Tentei fazer e a massa ficou mole tipo nao juntava como uma massa de bolacha o que fuz de errado?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aline, nesse caso você deveria juntar mais farinha até dar o ponto 🙂 Lembre que nesta receita vai farinha de milho fina (fubá mimoso), não é flocão.
rejane maria santos ribeiro
por que voces deixaram de apresentar produtos sem glúten e sem açucar ?
Administrador TR
Oi Rejane, vamos continuar a fazer receitas para todos os gostos, incluindo receitas sem glúten e sem açúcar. Obrigado pelo seu comentário! :)
Wilza alves
Pode substituir o açúcar por adoçante culinário?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Wilza. Sim, pode.
carolina
Gostava de saber qual o tipo de manteiga, e que gostava de experimentar será que a de soja dá?
Agradeço resposta, obg.

Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carolina bom dia! Pode usar manteiga normal sem sal. E quanto a de soja, pode tentar, eu não testei mas acredito que dê. Se ficar bom nos diga e poste uma foto do resultado!! Obrigada!
A sua avaliação:
FernandaCunha
Adoramos são super boas obrigada
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda!

Que bom que gostou das receitas! Continue seguindo nossas sugestões!

Muito obrigada pelo seu comentário!
A sua avaliação:
maria aparecida
adorei a receitas vou fazer e depois te conto obrigada
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria Aparecida!

Ficamos aguardando uma foto do resultado :)

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