Receita de Bolinhos de nozes
Estes bolinhos caseiros são uma das receitas doces mais fáceis de preparar, e também muito deliciosa! É uma excelente receita para fazer com crianças, pois decerto que eles irão adorar mexer na massa e perceber que, no final, criaram um doce muito saboroso. Confira abaixo o passo a passo a receita de bolinhos de noz e não deixe de experimentar!
Ingredientes para fazer Bolinhos de nozes:
Como fazer Bolinhos de nozes:
Para fazer esta receita de bolinhos de noz comece por reunir as bolachas. Neste caso estou usando bolacha maria, que é equivalente à bolacha maisena no Brasil. Devido ao facto de serem bolachas secas, são perfeitas para triturar e obter farinha.
Parte as bolachas em pedaços médios e triture no liquidificador ou processador de alimentos, até obter uma farinha como na fotografia.
O passo seguinte destes bolinhos fáceis de noz é colocar a farinha das bolachas em uma tigela e acrescentar o leite condensado. Misture com uma espátula, até obter uma massa compacta e homogênea.
Acrescente as nozes picadas à massa e misture novamente com a espátula.
Pegue porções da massa com as mãos e modele em forma de bolinha.
Dica: Se a massa estiver muito grudenta, reserve 10 minutos na geladeira.
Passe as bolinhas pela canela em pó, como se estivesse empanando.
Retire o excesso de canela e repita até esgotar a massa. Assim que tiver feito o mesmo com todas as bolinhas, reserve-as por algumas horas na geladeira, para que fiquem mais firmes.
Finalmente seus bolinhos de noz estão prontos a desfrutar com quem mais gosta, ou sozinho! Experimente e delicie-se com esta receita fácil!
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Truques
- Você pode dar a forma que quiser à massa, já que ela é bastante modelável.
- Se quiser pode acrescentar também uva passa picada, assim estes bolinhos de noz ficarão mais saborosos.
