Receita de Bolo crocante de amendoim
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Bolo crocante de amendoim](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_600.jpg)
Massa fofinha com uma deliciosa cobertura crocante de amendoim: você vai adorar a nossa receita do dia!
Feito no liquidificador, esse bolo super prático traz ainda uma cobertura amendoim, unindo o doce do caramelo com o crocante desse ingrediente que todo mundo ama.
Confira o passo a passo com fotos e prepare esse delicioso bolo crocante de amendoim!
Ingredientes para fazer Bolo crocante de amendoim:
Como fazer Bolo crocante de amendoim:
Comece separando os ingredientes do seu bolo crocante de amendoim.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_0_600.jpg)
Em uma tigela grande peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_1_600.jpg)
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o extrato de baunilha.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_2_600.jpg)
Despeje a massa do liquidificador na tigela com os ingredientes secos peneirados e misture delicadamente até ficar homogêneo.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_3_600.jpg)
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_4_600.jpg)
Para a cobertura crocante de amendoim, prepare o caramelo: leve uma panela ao fogo baixo e coloque o açúcar.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_5_600.jpg)
Derreta até ficar na cor caramelo. Acrescente a manteiga e misture até derreter completamente. Coloque a pitada de sal e o creme de leite. Finalize com o amendoim picado e mexa bem por 1 minuto.
![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_6_600.jpg)
Espere esfriar e sirva a cobertura de amendoim crocante no seu bolo! Bom apetite!
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![Receita de Bolo crocante de amendoim - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/1/bolo_crocante_de_amendoim_11190_paso_7_600.jpg)
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