Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes
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![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_600.jpg)
Procurando uma receita de bolo para impressionar seus amigos e família? A solução é este bolo de caramelo recheado com nozes do TudoReceitas.com! É perfeito para servir em uma ocasião especial, com o Natal, o Ano Novo, a Páscoa ou o aniversário de alguém. A massa é simples e o recheio é de toffee com nozes, garantimos que irá gostar! Confira já os ingredientes e passo a passo desta receita de bolo recheado!
Ingredientes para fazer Bolo de caramelo recheado com nozes:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Bolo de caramelo recheado com nozes:
Para fazer este delicioso bolo de caramelo e nozes comece por preparar a massa. Para que não fique pesada, aconselhamos que divida os ingredientes da massa em dois, de forma a preparar dois bolos iguais: um servirá de base e outro de topo.
O primeiro passo é bater a manteiga com o açúcar, de preferência usando uma batedeira elétrica, até obter uma pasta.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_0_600.jpg)
Em seguida acrescente os ovos e bata até incorporar.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_1_600.jpg)
Finalmente incorpore a farinha, alternando com o leite. Adicione o fermento em pó e a essência e misture uma última vez.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_2_600.jpg)
Transfira a massa para uma forma redonda, devidamente untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-25 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando este primeiro bolo estiver pronto, espere esfriar para desenformar e repetir os passos anteriores com a outra metade dos ingredientes da massa.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_3_600.jpg)
Enquanto os bolos assam prepare o recheio de toffee e nozes: leve ao fogo médio o açúcar e deixe derreter, mexendo de vez em quando para não queimar.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_4_600.jpg)
Quando tiver obtido uma calda espessa, baixe o fogo e adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre. Quando estiver homogêneo adicione a manteiga, aumente e o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 10-15 minutos.
Dica: Cuidado para não se queimar ao adicionar o creme de leite, pois a calda irá subir como se estivesse fervendo.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_5_600.jpg)
Deixe o recheio esfriar para misturar nele as nozes e, em seguida, espalhar sobre um dos bolos. Tampe com o outro bolo, decore com açúcar de confeiteiro e nozes, e está pronto a servir.
Delicie-se com o bolo de caramelo recheado com nozes e diga-nos o que achou desta receita!
Dica: O recheio deverá ficar espesso, sem escorrer. Se isso não acontecer depois de esfriar completamente, leve de novo ao fogo por mais alguns minutos.
![Receita de Bolo de caramelo recheado com nozes - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/3/7/bolo_de_caramelo_recheado_com_nozes_2733_paso_6_600.jpg)
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