Partilhar

Receita de Bolo de paçoca recheado

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 setembro 2019
Receita de Bolo de paçoca recheado
Imagem: daringgourmet.com

Se paçoca já é delícia, imagine só bolo de paçoca recheado! Só tem vantagens em preparar essa delícia, sobretudo se as Festas Juninas estiverem chegando. Deixe-se apaixonar pela massa fofinha desse bolo, junto com o recheio e cobertura cremosos de amendoim. Não tem como resistir! Confira abaixo todos os detalhes dessa receita de bolo de paçoca recheado do TudoReceitas.com e experimente.

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular nas Festas Juninas, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa de bolo:
  • Para o recheio e cobertura:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolo colchão de noiva recheado
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer essa receita de bolo comece por bater no liquidificador os ovos, a paçoca, o leite, o óleo e o açúcar. O resultado deverá ser uma massa homogênea.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 1
2

Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela, adicione a farinha o fermente em pó e misture delicadamente, até que já não restem grumos.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 2
3

Coloque a massa desse bolo de paçoca em uma forma redonda devidamente untada e enfarinhada e leve ao forno a 200ºC por 40 minutos.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 3
4

Enquanto o bolo assa, prepare o creme do recheio e cobertura: bata a manteiga de amendoim com a manteiga comum até misturar muito bem.

Dica: Se quiser que o seu creme tenha crocância, use manteiga de amendoim com pedaços de amendoim picados.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 4
5

Acrescente o açúcar pouco a pouco enquanto mistura muito bem. Quando notar que o creme está a ficar espesso, adicione o creme de leite. O resultado deverá ser um creme como o da fotografia. Se o seu estiver mole, reserve durante 15-30 minutos na geladeira.

Dica: Para evitar grumos no creme, peneire o açúcar no momento de o adicionar. Se a mistura estiver muito espessa após colocar o creme de leite, adicione um pouco mais desse ingrediente.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 5
Imagem: daringgourmet.com
6

Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar. Corte em metade, espalhe um pouco do creme, cubra com a outra metade e use todo o restante creme como cobertura.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 6
7

Seu bolo de paçoca recheado está pronto! Reserve na geladeira até ao momento de servir, delicie-se com esta maravilha e diga nos comentários o que achou. Bom apetite!

Confira também as receitas de manteiga de amendoim caseira e canjica cremosa com paçoca.

Receita de Bolo de paçoca recheado - Passo 7

Se você gostou da receita de Bolo de paçoca recheado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

Suba a sua foto de Receita de Bolo de paçoca recheado

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Bolo de paçoca recheado

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
3 comentários
Ruby
No passo 5 vc relata pra colocar creme de leite, qual tipo e quantidade?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ruby, o creme de leite é sem soro e são 2 colheres de sopa dele 🙂 Pode ser necessário colocar um pouco mais se o creme ficar muito espesso. Prepare esta receita de bolo de paçoca e conte para nós o que você achou!
Marcus
No passo 4 está falando manteiga de amendoim. Qual é a quantidade que tem que usar? Nos ingredientes não fala.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcus, obrigada pelo seu comentário. Já corrigimos a receita 🙂 Quando preparar diga o que achou e suba foto do seu bolo de paçoca pronto!
Marcus
Ei o passo 1 pode ser batido na batedeira?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcus, pode sim! Prepare este bolo e conte para nós o que você achou 🙂

Receita de Bolo de paçoca recheado
Imagem: daringgourmet.com
Imagem: daringgourmet.com
1 de 8
Receita de Bolo de paçoca recheado

Voltar ao topo da página