Receita de Bolo de iogurte sem glúten
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![Receita de Bolo de iogurte sem glúten](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_600.jpg)
No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita simples de bolo de iogurte sem glúten, pensada para as pessoas celíacas. Apesar de não ser preparado com os ingredientes tradicionais, este bolo é igualmente delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Confira abaixo o passo a passo a receita de bolo simples sem glúten e experimente!
Ingredientes para fazer Bolo de iogurte sem glúten:
Como fazer Bolo de iogurte sem glúten:
Antes de começar preparando o bolo de iogurte sem glúten organize os ingredientes necessários. Certifique-se de que os ingredientes usados não contêm glúten e use o copo de iogurte como medida para o açúcar, azeite e maisena.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_0_600.jpg)
Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque o iogurte em um copo ou tigela e mexa, para que fique mais cremoso e ligeiramente líquido.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_1_600.jpg)
O passo seguinte deste é, noutra tigela, bater os 3 ovos usando um batedor de claras. É preferível usar uma tigela grande, assim os ovos irão absorver mais ar e isso ajudará o bolo sem glúten a crescer.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_2_600.jpg)
Acrescente o açúcar e misture. Recomendamos que use açúcar de confeiteiro, que é mais leve e ajudará o bolo a ficar esponjoso.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_3_600.jpg)
Pouco a pouco, sem deixar de mexer, adicione o iogurte e, depois, o azeite da mesma forma.
Dica: Se usar iogurte de limão, acrescente algumas raspas de limão à massa deste bolo!
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_4_600.jpg)
Antes de adicionar a maisena ao preparado deste bolo de iogurte sem glúten, misture-a com o fermento.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_5_600.jpg)
Acrescente os dois ingredientes anteriores à massa do bolo, passando-os por uma paneira, como na fotografia. Misture até envolver.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_6_600.jpg)
Unte a forma do bolo usando azeite ou óleo. Se não estiver usando uma forma de fundo desmontável, corte um círculo de papel manteiga com o mesmo diâmetro que a forma e coloque-o no fundo dela, assim não será necessário untar a base da forma, somente as paredes.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_7_600.jpg)
Verta a massa do bolo de iogurte na forma e leve a assar no forno durante 30 ou 40 minutos, dependendo do tamanho da forma que esteja usando. Para saber se está pronto, espete um palito e este deverá sair limpo.
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_8_600.jpg)
Depois de assado, espere que o bolo de iogurte sem glúten esfrie para o desenformar em seguida. Decore polvilhando açúcar de confeiteiro e sirva em seguida!
Dica: confira também a receita de bolo de chocolate sem glúten!
![Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/0/9/0/bolo_de_iogurte_sem_gluten_2090_paso_9_600.jpg)
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