Partilhar

Receita de Bolo de iogurte sem glúten

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 24 outubro 2017
Receita de Bolo de iogurte sem glúten

No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita simples de bolo de iogurte sem glúten, pensada para as pessoas celíacas. Apesar de não ser preparado com os ingredientes tradicionais, este bolo é igualmente delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Confira abaixo o passo a passo a receita de bolo simples sem glúten e experimente!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Antes de começar preparando o bolo de iogurte sem glúten organize os ingredientes necessários. Certifique-se de que os ingredientes usados não contêm glúten e use o copo de iogurte como medida para o açúcar, azeite e maisena.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 1
2

Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque o iogurte em um copo ou tigela e mexa, para que fique mais cremoso e ligeiramente líquido.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 2
3

O passo seguinte deste é, noutra tigela, bater os 3 ovos usando um batedor de claras. É preferível usar uma tigela grande, assim os ovos irão absorver mais ar e isso ajudará o bolo sem glúten a crescer.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 3
4

Acrescente o açúcar e misture. Recomendamos que use açúcar de confeiteiro, que é mais leve e ajudará o bolo a ficar esponjoso.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 4
5

Pouco a pouco, sem deixar de mexer, adicione o iogurte e, depois, o azeite da mesma forma.

Dica: Se usar iogurte de limão, acrescente algumas raspas de limão à massa deste bolo!

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 5
6

Antes de adicionar a maisena ao preparado deste bolo de iogurte sem glúten, misture-a com o fermento.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 6
7

Acrescente os dois ingredientes anteriores à massa do bolo, passando-os por uma paneira, como na fotografia. Misture até envolver.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 7
8

Unte a forma do bolo usando azeite ou óleo. Se não estiver usando uma forma de fundo desmontável, corte um círculo de papel manteiga com o mesmo diâmetro que a forma e coloque-o no fundo dela, assim não será necessário untar a base da forma, somente as paredes.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 8
9

Verta a massa do bolo de iogurte na forma e leve a assar no forno durante 30 ou 40 minutos, dependendo do tamanho da forma que esteja usando. Para saber se está pronto, espete um palito e este deverá sair limpo.

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 9
10

Depois de assado, espere que o bolo de iogurte sem glúten esfrie para o desenformar em seguida. Decore polvilhando açúcar de confeiteiro e sirva em seguida!

Dica: confira também a receita de bolo de chocolate sem glúten!

Receita de Bolo de iogurte sem glúten - Passo 10

Se você gostou da receita de Bolo de iogurte sem glúten, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

Suba a sua foto de Receita de Bolo de iogurte sem glúten

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Bolo de iogurte sem glúten

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Bolo de iogurte sem glúten
1 de 11
Receita de Bolo de iogurte sem glúten

Voltar ao topo da página