Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 24 outubro 2017
Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt
Procurando uma receita de bolo sem glúten? No TudoReceitas podemos ajudar, apresentando-lhe esta sugestão fácil de preparar e perfeita cujo resultado é um bolo leve e saboroso, perfeito para servir com chá. Confira abaixo os ingredientes e preparo deste bolo com farinha de arroz e experimente!
Como fazer Bolo com farinha de arroz (sem glúten):
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Para preparar esta receita de bolo com farinha de arroz comece por bater a manteiga com o açúcar e os ovos.
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Misture o iogurte natural ou o sour cream com o leite de coco e, enquanto mexe, acrescente esses ingredientes à mistura anterior, alternando com a farinha de arroz.
Imagem: iguaria.com
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Acrescente o sal, o fermento e a essência de baunilha e misture uma última vez. Transfira a massa deste bolo com farinha de arroz para uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 190ºC por 40-50 minutos.
Imagem: ateliergourmetdaana.blogspot.pt
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Após estar assado, espere que seu bolo sem glúten esfrie para desenformar. Sirva em seguida como acompanhamento de chá ou café. Bom apetite!
Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt
Se você gostou da receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos sem glúten.
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10 comentários
A sua avaliação:
Camila
Estava procurando uma substituta para farinha de trigo. Fiz e ficou maravilhoso. Leve, fofinho e com gostinho de arroz bem suave. Muito obrigada por compartilhar
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Mariana
Adorei, fiz com açucar mascavo e coloquei raspas de limao na massa.
Bom dia! Faço bolos de pote e agora tive encomenda com farinha de arroz, a massa tradicional para os bolos de pote é branca, isto é sem sabores pois o recheio é principal. pode me ajudar?
Oi Marta! Você pode usar esta nossa receita de bolo com farinha de arroz para preparar seus bolos de pote, no entanto lembre que os bolos sem glúten (como é o caso deste) não crescem tanto quanto os bolos de trigo.
lucimar de almeida
Amanhã aniversario do meu marido, vou fazer esse bolo p/ meu filho de 45 anos q/ tem intolerância a gluten, porém tem um neto q/ tem intolerância a um componente do leite, não é a lactose não lembro. Pra esse dificil tem q ser outra receita q não leve nem leite, nem manteiga nem iogurte. Um abraço
ão
Ok! É por que a foto partida parece possuir uma camada de cobertura de coco.
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cristina sena
vou fazer agora, comento depois
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Vania
Simplesmente sensacional!! Usei o acucar de coco.
macio, maravilhoso! Confesso que o acucar de coco faz toda a diferenca, o bolo fica marrom, coisa mais linda!! Obrigado pela receita!!
Adorei, fiz com açucar mascavo e coloquei raspas de limao na massa.
