Bolos sem glúten

Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten)

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 24 outubro 2017
Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten)
Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt

Procurando uma receita de bolo sem glúten? No TudoReceitas podemos ajudar, apresentando-lhe esta sugestão fácil de preparar e perfeita cujo resultado é um bolo leve e saboroso, perfeito para servir com chá. Confira abaixo os ingredientes e preparo deste bolo com farinha de arroz e experimente!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Bolo com farinha de arroz (sem glúten):
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Como fazer Bolo com farinha de arroz (sem glúten):
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Para preparar esta receita de bolo com farinha de arroz comece por bater a manteiga com o açúcar e os ovos.

Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 1
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Misture o iogurte natural ou o sour cream com o leite de coco e, enquanto mexe, acrescente esses ingredientes à mistura anterior, alternando com a farinha de arroz.

Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 2
Imagem: iguaria.com
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Acrescente o sal, o fermento e a essência de baunilha e misture uma última vez. Transfira a massa deste bolo com farinha de arroz para uma forma untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 190ºC por 40-50 minutos.

Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 3
Imagem: ateliergourmetdaana.blogspot.pt
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Após estar assado, espere que seu bolo sem glúten esfrie para desenformar. Sirva em seguida como acompanhamento de chá ou café. Bom apetite!

Receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten) - Passo 4
Imagem: kafkanapraia.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Bolo com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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10 comentários
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Camila
Estava procurando uma substituta para farinha de trigo. Fiz e ficou maravilhoso. Leve, fofinho e com gostinho de arroz bem suave. Muito obrigada por compartilhar
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Mariana
Adorei, fiz com açucar mascavo e coloquei raspas de limao na massa.
A sua avaliação:
João Dias
Você tem receitas de bolos para diabético?
Sara Silva
Oi João, temos sim! Confira esta receita de bolo de chocolate para diabético: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-chocolate-para-diabeticos-1541.html
A sua avaliação:
João dias
Boa noite,posso substituir a farinha de arroz por Flocão de arroz?
Sara Silva
Oi João, não aconselhamos pois o resultado será diferente. Nesse caso prepare esta receita de bolo com flocão de arroz: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-flocao-de-arroz-fofinho-8235.html
marta morales
Bom dia! Faço bolos de pote e agora tive encomenda com farinha de arroz, a massa tradicional para os bolos de pote é branca, isto é sem sabores pois o recheio é principal. pode me ajudar?
Sara Silva
Oi Marta! Você pode usar esta nossa receita de bolo com farinha de arroz para preparar seus bolos de pote, no entanto lembre que os bolos sem glúten (como é o caso deste) não crescem tanto quanto os bolos de trigo.
lucimar de almeida
Amanhã aniversario do meu marido, vou fazer esse bolo p/ meu filho de 45 anos q/ tem intolerância a gluten, porém tem um neto q/ tem intolerância a um componente do leite, não é a lactose não lembro. Pra esse dificil tem q ser outra receita q não leve nem leite, nem manteiga nem iogurte. Um abraço
ão
Sara Silva
Oi Lucimar, aqui no TudoReceitas temos várias receitas de bolos sem glúten e sem lactose! Dê uma olhada nessas:
- https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-fuba-fofinho-sem-gluten-e-sem-lactose-7319.html
- https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-de-amendoa-recheado-sem-gluten-sem-lactose-e-sem-acucar-6700.html
- https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolo-integral-de-cacau-4167.html
Bom apetite e conte para nós o que a família achou dos bolos! 🙂
Nilva
Já fiz bolo com farinha de arroz ficou horrível, gosto de farinha crua
Sara Silva
Oi Nilva, experimente esta nossa receita, adicionando a essência de baunilha como indicado, e com certeza você vai gostar! 🙂
Vera Fernandes
Bom dia!

Como foi feita a cobertura deste bolo?
Nélia Oliveira
Oi Vera!

Este bolo não tem cobertura.
Vera
Ok! É por que a foto partida parece possuir uma camada de cobertura de coco.
A sua avaliação:
cristina sena
vou fazer agora, comento depois
A sua avaliação:
Vania
Simplesmente sensacional!! Usei o acucar de coco.
macio, maravilhoso! Confesso que o acucar de coco faz toda a diferenca, o bolo fica marrom, coisa mais linda!! Obrigado pela receita!!
Nídia Figueira
Oi Vania!

Que bom que gostou da receita! Vamos experimentar sua sugestão e usar açúcar de coco da próxima vez :)

Obrigada pelo seu comentário!
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