Receita de Bolo de leite em pó com 3 ingredientes
Quer aprender a fazer um bolo com apenas 3 ingredientes? Então continue aqui no TudoReceitas! Vou mostrar como fazer bolo de leite com 3 ingredientes bem simples e que sempre temos na cozinha e com um modo de preparo muito fácil! Esse bolo também é ótimo para quando estamos sem fermento, pois não vai fermento na massa.
Com apenas ovos, açúcar e leite em pó você obterá um bolo simples e gostoso. Ótimo para consumir com geleias, doce de leite, coberturas ou até mesmo puro. O segredo para esses 3 ingredientes virarem um bolo está somente em bater muito bem as claras de ovo, até firmar. Esta e outras dicas você encontra abaixo no passo a passo do bolo de leite em pó com 3 ingredientes. Experimente!
Ingredientes para fazer Bolo de leite em pó com 3 ingredientes:
Como fazer Bolo de leite em pó com 3 ingredientes:
Separe as claras e as gemas e reserve as gemas. Bata as claras até obter ponto de neve, como na foto.
Dica: É necessário que as claras fiquem bem firmes nesta receita de bolo com poucos ingredientes. Para ajudar a isso, adicione uma pitada de sal ou algumas gotas de suco de limão nas claras.
Sem parar de bater acrescente as gemas (uma de cada vez) e continue batendo até incorporar bem.
Dica: Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Continue a bater e coloque o açúcar aos poucos.
Dica: Eu usei o açúcar demerara, mas você pode utilizar o de sua preferência. Se usar açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro conseguirá um bolo mais crescido.
Por fim acrescente o leite em pó peneirado, para evitar os grumos nessa massa de bolo simples. Bata até incorporar bem e desligue a batedeira.
Transfira a massa deste bolo sem fermento para uma forma e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos.
Dica: Utilize forma untada e enfarinhada ou forma de silicone (que não precisa untar nem enfarinhar). Para obter um bolo mais alto, utilize uma forma de menor tamanho.
Depois de assado, retire seu bolo de leite em pó do forno e espere esfriar antes de desenformar e servir. Prove e diga nos comentários o que você achou desta receita com poucos ingredientes. Bom apetite!
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