Receita de Bolo de cenoura simples de liquidificador
Se você não sabe que bolo preparar para o lanche ou sobremesa dê uma chance nessa receita de bolo de cenoura simples de liquidificador! De preparo bem rápido e fácil, não tem como dar errado! Além disso o resultado é um bolo de cenoura fofinho e crescido que deixará você orgulhoso. Confira abaixo os detalhes desta receita que compartilho no TudoReceitas e experimente!
O primeiro passo desse bolo de cenoura é, em um liquidificador, bater os ovos com açúcar por aproximadamente 3 minutos. Enquanto isso acrescente o óleo em fio pelo buraco no topo do liquidificador.
Corte e descasque as cenouras, coloque elas no liquidificador e bata por, aproximadamente, mais 3 minutos, ou até que não reste nenhum pedaço de cenoura.
Continue preparando esse bolo de cenoura fofinho: em um recipiente grande coloque a farinha peneirada e o líquido do liquidificador e misture. Após incorporar a farinha coloque o fermento e misture de maneira delicada. Acrescente também a água quente e volte a misturar.
Dica: Se a massa desandar, por causa da água, acrescente mais 1/2 xícara de farinha peneirada.
Coloque a massa do bolo em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha e leve em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Depois disso seu bolo de cenoura simples de liquidificador está pronto! Espere esfriar antes de cortar e delicie-se com esse lanche incrível. Para tornar ainda mais saboroso prepare uma cobertura de chocolate com creme de leite ou decore com buttercream simples.
Não deixe de experimentar também a receita de bolo de cenoura estilo americano e deixar um comentário com sua opinião. Bom apetite!
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Sempre que quero fazer um bolo fofinho, saboroso e fácil de fazer, abro essa receita! O bolo sempre fica perfeito!
