Caldos

Receita de Caldo de frango com milho e mandioca

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 20 junho 2023
Receita de Caldo de frango com milho e mandioca
Imagem: reprodução/walmartlivebetter.ca

É fã de caldo de frango? O TudoReceitas sugere um preparado delicioso perfeito para servir em dias frios de inverno que você vai adorar. O caldinho é preparado com milho, conferindo um gosto especial ao caldo que vai surpreender os seus familiares e amigos. Confira o passo a passo seguinte e confira como preparar esse maravilhoso Caldo de frango com milho e mandioca!

O caldo é preparado com pedaços suculentos de frango, milho doce e mandioca macia, resultando em uma combinação perfeita de texturas e aromas. Vem aprender o passo a passo com fotos dessa receita aqui no TudoReceitas

8 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular na Primavera-Verão, Cozido

Ingredientes para fazer Caldo de frango com milho e mandioca:

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Como fazer Caldo de frango com milho e mandioca:

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Para fazer um maravilhoso caldo de frango com milho, comece por dourar a cebola e o alho em uma panela com margarina. Junte o frango, o milho verde, o caldo de frango, a pimenta, o leite e o colorau e deixe ferver bem.

Receita de Caldo de frango com milho e mandioca - Passo 1
Imagem: reprodução/budgetbytes.com
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Bata a mandioca previamente cozida no liquidificador ou no processador de alimentos e junte ao molho de frango do passo anterior. Acrescente um pouco de água fervente para que o caldo não fique nem ralo, nem grosso. Deixe o caldo de frango com milho levantar fervura uma última vez.

Receita de Caldo de frango com milho e mandioca - Passo 2
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Se desejar, sirva o caldo de frango coberto com o bacon e com os temperos verdes no topo! Desfrute desse preparado quentinho.

Bom apetite!

Receita de Caldo de frango com milho e mandioca - Passo 3
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Se você gostou da receita de Caldo de frango com milho e mandioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.

Pães para comer com a seu caldo de frango com milho e mandioca

Agora que você já sabe fazer essa receita de caldo de frango com milho e mandioca, você pode combinar com uma infinidade de pães. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Pão de trigo sarraceno: Para o preparo deste pão sem glúten usamos farinha de trigo sarraceno, farinha de arroz e também farinha de grão de bico, essa receita super leve fica incrível com o caldo de frango.
  • Pão de arroz cozido: Essa é uma ideia de receita de pão ótima para aproveitamento daquele restinho de arroz cru que você ainda tem aí por casa.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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