Receita de Sopa de feijão
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![Receita de Sopa de feijão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_600.jpg)
Experimente essa deliciosa sopa de feijão, esse é um prato muito pratico e saboroso para consumir sobretudo nos dias frios. Nesta receita fácil de fazer, você descobrirá como combinar ingredientes frescos e saudáveis para criar uma sopa cheia de sabores e texturas.
Devido ao fato do feijão ser um alimento muito nutritivo e saciante, esta sopa tem o poder de te deixar satisfeito por varias horas. Saiba como preparar uma deliciosa e fácil sopa de feijão aqui no TudoReceitas, confira abaixo o passo a passo com fotos!
Ingredientes para fazer Sopa de feijão:
Como fazer Sopa de feijão:
O primeiro passo para preparar a sopa de feijão é descascar a batata, a cenoura e a cebola. Corte em cubos médios esses três legumes e o tomate também.
Dica: recomendamos que o feijao fique de molha por pelo menos 2 horas para tirar os antinutrientes que atrapalham o processo digestivo e a absorção de nutrientes.
![Receita de Sopa de feijão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_paso_0_600.jpg)
Coloque todos esses ingredientes em uma panela junto com 2/3 do feijão. Adicione a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 30-40 minutos.
Dica: Se você utilizar a panela de pressão o tempo é entre 15 e 20 minutos.
![Receita de Sopa de feijão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_paso_1_600.jpg)
Em seguida bata a sopa de feijão com o mixer ou no liquidificador e reserve na panela onde cozinhou. Acrescente um pouco de água se a mistura estiver muito espessa.
![Receita de Sopa de feijão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_paso_2_600.jpg)
Corte o bacon em pedaços e, numa frigideira, frite na própria gordura. Quando estiver dourado, acrescente à sopa junto com o restante feijão. Tempere com sal e cheiro verde e cozinhe por mais 10 minutos.
![Receita de Sopa de feijão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_paso_3_600.jpg)
Na hora de servir a sopa de feijão, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de cheiro verde picado. Bom apetite!
![Receita de Sopa de feijão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/0/5/sopa_de_feijao_504_paso_4_600.jpg)
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Acompanhamentos para a sopa de feijao
Para tornar sua sopa de feijão ainda mais completa, você pode fazer algum pão caseiro deliciosos para saborear junto com a sopa de feijão, nos separamos os nossos preferidos:
Se você preferir uma opção sem carboidratos, você pode servir a sua sopa com couve refogada à mineira.