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Receita de Sopa de feijão

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 17 agosto 2017
Receita de Sopa de feijão
Imagem: gostoso.co

A sopa de feijão é um prato muito reconfortante e saboroso para consumir sobretudo nos dias frios. Devido ao fato do feijão ser um alimento muito nutritivo e saciante, esta sopa tem o poder de o deixar satisfeito algumas horas. Saiba como preparar uma deliciosa e fácil sopa de feijão com o TudoReceitas.com, confira abaixo o passo a passo!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo para preparar a sopa de feijão é descascar a batata, a cenoura e a cebola. Corte em cubos médios esses três legumes e o tomate também.

Receita de Sopa de feijão - Passo 1
Imagem: nodramahavefun.com
2

Coloque todos esses ingredientes em uma panela junto com 2/3 do feijão. Adicione a água, tempere com sal e cozinhe por 30-40 minutos.

Receita de Sopa de feijão - Passo 2
Imagem: confessionsandcookbooks.blogspot.pt
3

De seguida bata a sopa de feijão com o mixer ou na liquidificadora e reserve na panela onde cozinhou. Acrescente um pouco de água se a mistura estiver muito espessa.

Receita de Sopa de feijão - Passo 3
Imagem: pitadaclicada.com.br
4

Corte o baco em pedaços e, numa frigideira, frite na própria gordura. Quando estiver dourado, acrescente à sopa junto com o restante feijão. Tempere com sal e cheiro verde e cozinhe por mais 10 minutos.

Receita de Sopa de feijão - Passo 4
Imagem: enfimcasada.com.br
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Na hora de servir a sopa de feijão, regue com um fio de azeite e polvilhe um pouco de cheiro verde picado. Bom apetite!

Receita de Sopa de feijão - Passo 5
Imagem: receitasnamorada.org

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2 comentários
dayse l g de andrade
Mandou colocar 2/3 do feijão e no final acrescentar o resto do feijão que esta cru e cozinhar por 10 minutos? não estou vendo nenhum caroço, esse feijãi final fica inteiro?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Dayse! O feijão deve de estar todo cozido. O restante do feijão deve de estar inteiro. Obrigada pelo seu comentário e suba a foto do seu resultado ;)
A sua avaliação:
adriano freitas
Maravilha... Sem mais!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada Adriano! :)

Receita de Sopa de feijão
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Imagem: nodramahavefun.com
Imagem: confessionsandcookbooks.blogspot.pt
Imagem: pitadaclicada.com.br
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