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Receita de Caldo de sururu tradicional

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 junho 2016
Receita de Caldo de sururu tradicional
Imagem: ba.olx.com.br

O caldinho de sururu é um preparado delicioso tipicamente nordestino, perfeito para dias de frio. É uma combinação de alimentos que possuem propriedades afrodisíacas. Se você está procurando a receita do caldo que "levanta até defunto", está no sítio certo. Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda como fazer caldo de sururu tradicional!

6 convidados 1h 30m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Popular no Outono-Inverno, Cozido, Receitas do Brasil, Receita tradicional de Nordeste
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer caldo de sururu tradicional, comece por colocar todos os temperos no liquidificador com o leite de coco e o dendê. Bata até obter uma mistura homogênea. Refogue a cebola e o alho, junte o caldo e e deixe ferver por 2 minutos.

Receita de Caldo de sururu tradicional - Passo 1
Imagem: apaulistinha.wordpress.com
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Junte o camarão e o sururu ao caldo. Acrescente a água, tempere com sal e deixe ferver até o sururu ficar cozido. Cozinhe as batatas em separado e coloque-as no liquidificador com parte do caldo e um pouco de sururu e camarão.

Receita de Caldo de sururu tradicional - Passo 2
Imagem: ideiasdefimdesemana.com
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Misture tudo e sirva o seu caldo de sururu tradicional ainda quente com molho de pimenta.

Se é fã deste caldo, confira também caldo de mocotó e caldo de feijão com bacon.

Bom apetite!

Dica: Se desejar, decore os pratos com coentro picado!

Receita de Caldo de sururu tradicional - Passo 3
Imagem: ba.olx.com.br

Se você gostou da receita de Caldo de sururu tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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3 comentários
jorge luis de jesus santos
boa noite eu estou precisando de uma receita de caldo de sururu e estou precisando das quantidades dos ingredientes para fazer o caldo sao para 300 pessoas
eliane andrade
por quanto devo vender este caldo?
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Olá bom dia Eliane. Você tem que primeiro saber quanto vai gastar em cada porção que irá vender, depois colocar um valor em cima de mão de obra, para faturar algo.
A sua avaliação:
ivete aparecida
quero receber as recitas todas e como posso fazere pra montar as minha propria receita o meu livro ,montar com que vcs me mandarem ,pra guarda

Receita de Caldo de sururu tradicional
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