Receita de Canjica cremosa com leite condensado
Procurando como fazer canjica cremosa na panela de pressão? Veja esta receita de canjica simples e maravilhosa que ensinamos a preparar com nosso passo a passo em fotos! Nesta canjica cremosa vai coco em flocos, amendoim torrado e leite condensado, uma combinação de sabores que super resulta e que vai deixar todos aí em casa deliciados.
Prepare esta receita de canjica cremosa com leite condensado bem facilmente na pressão e sirva em um dia frio de inverno. O fato desta ser uma canjica cremosa com amendoim também faz dela uma sobremesa de Festas Juninas perfeita, tenho a certeza que todos vão elogiar! Continue lendo para saber como fazer...
Lave a canjica e deixe-a de molho em água filtrada por, pelo menos, 4 horas. Isso é importante para que o milho fique mais macio e cozinhe mais depressa no passo seguinte.
Escorra o milho para canjica e coloque na panela de pressão. Acrescente meio litro de leite, o açúcar e a água e cozinhe na pressão por aproximadamente 25 a 30 minutos (começando a contar a partir da pega de pressão).
Desligue o fogo e espere a pressão sair, ou até ficar morno. Em seguida adicione os outros ingredientes: o restante do leite, o sal, o leite condensado, o amendoim e o coco.
Misturando bem leve ao fogo baixo até engrossar no ponto indicado na fotografia.
Sirva com canela em pó ou amendoim e está pronta sua deliciosa canjica branca cremosa. Diga nos comentários o que você achou e confira também estas receitas de canjica:
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