Receita de Canjica sem leite condensado
Procurando uma receita de canjica sem leite condensado nem açúcar para se deliciar sem comprometer a dieta? Confira aqui no TudoReceitas esta receita de canjica diet que vai deixar você maravilhado!
Esta canjica é bem fácil de fazer com apenas 5 ingredientes: água, leite, milho, adoçante e canela. O preparo é bem simples, feito do mesmo jeito que a canjica tradicional, a diferença é que vai adoçante no lugar do leite condensado ou do açúcar. Confira abaixo o passo a passo em fotos e prepare esta sobremesa de festas juninas que ajuda a esquentar e reconforta seu coração. Temos a certeza que vai ficar uma delícia!
Ingredientes para fazer Canjica sem leite condensado:
Como fazer Canjica sem leite condensado:
Deixe o milho da canjica de molho em água no dia anterior ao preparo desta receita ou durante, pelo menos, 8 horas. véspera.
Escorra a canjica, enxague leve ao fogo para cozinhar com os dois litros de água, a canela e a raspa de limão. Deixe cozinhar até o milho ficar macio.
Dica: À medida que a água for secando, vá acrescentando aos poucos mais água.
Junte o leite e o adoçante e fique mexendo até a canjica ficar na consistência do seu agrado. Sirva esta receita de canjica simples em seguida, polvilhada com canela, e bom apetite!
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Dica: O ideal é desligar o fogo quando virar uma canjica cremosa e levemente espessa. Se a canjica demorar para ficar cremosa, adicione 1-2 colheres de sopa de leite em pó.
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