Receita de Coulis de morango
O coulis é um tipo de molho doce, preparado a partir de um concentrado. O resultado é um produto líquido e suave, perfeito para conferir mais cor e sabor às suas sobremesas preferidas. Um dos coulis mais populares é o coulis de morango, que ensinamos a preparar nesta receita do TudoReceitas.com. Confira abaixo o passo a passo e não deixe de experimentar!
Ingredientes para fazer Coulis de morango:
Como fazer Coulis de morango:
O primeiro passo da receita de coulis de morango é reunir os ingredientes.
Lave os morangos e retire-lhes a haste. Corte em metade e bata no liquidificador junto com a água, ou usando um mixer.
Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a essência de baunilha. Volte a bater muito bem até que este molho de morango fique liso e com um sabor entre o ácido e o doce.
Para remover os pedaços que restam, nomeadamente as sementes dos morangos, passe o coulis por um coador.
Reserve o coulis de morango na geladeira e utilize no preparo de receitas, de modo a conferir-lhes um toque agridoce, em saladas, geleias e outros. Neste caso usei o coulis de morango na receita de delícia de mousse duplo. Experimente você também!
Se você gostou da receita de Coulis de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Morangos.
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