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Receita de Delícia de abacaxi simples

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 fevereiro 2024
Receita de Delícia de abacaxi simples
Imagem: blogelian.com.br

Você adora uma sobremesa gostosa mas detesta perder muito tempo no preparo? Esta receita de delícia de abacaxi simples pode ser perfeita para você! O preparo é bem prático e o resultado final é simplesmente divino! É a sobremesa ideal para receber convidados de última hora ou tornar o final da sua refeição mais doce. Confira abaixo o preparo da delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com e experimente!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Delícia de abacaxi simples:
  • Para o creme:
  • Para a cobertura:
Também lhe pode interessar: Mousse de abacaxi simples
Como fazer Delícia de abacaxi simples:
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Para preparar esta receita de delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com comece por descascar o abacaxi, retirar a coroa, as folhas e o talo, e cortar em pedaços pequenos.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 1
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Coloque o abacaxi numa panela junto com o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique macio e uma calda espessa se forme. Desligue e deixe esfriar.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 2
Imagem: ovoestreladoemexido.blogspot.pt
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Reserve o abacaxi e deixe esfriar. Enquanto isso prepare o creme desse pavê: em fogo médio, junte o leite condensado, o leite e as gemas de ovo (peneire as gemas como na imagem) e mexa até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 3
Imagem: quitutesdorahif.blogspot.pt
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Por último, prepare a cobertura simplesmente batendo as claras em neve. Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar e algumas gotas de limão e bata novamente, até obter um merengue brilhante que forma picos, como o da imagem.

Dica: As gotas de limão ajudarão as claras de ovo a estabilizar, ou seja, a não murcharem.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 4
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Monte a delícia de abacaxi da seguinte forma: no fundo de um refratário ou em copinhos individuais coloque o abacaxi e sua calda, cubra com o creme e finalize com o merengue preparado no passo anterior. Leve à geladeira de 1-2 horas e sirva gelado. Bom apetite!

Dica: Decore sua delícia de abacaxi com raspas de coco, coco ralado ou nozes picadas. Esses ingredientes extras vão muito bem com abacaxi e fica uma delícia!

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 5
Imagem: blogelian.com.br

Se você gostou da receita de Delícia de abacaxi simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mousse.

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4 comentários
A sua avaliação:
Nicole
gostei muito da receita!
queria saber se a receita fica desmanchada ou mole se eu colocar em uma travessa em vês de copos.
obrigada!
Sara Silva
Oi Nicole, obrigada pelo seu comentário. Esta sobremesa fica mole mesmo, melhor servir em copos porque ela perder a forma. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Fernanda
Fiz e ameiiii!!!Muito fácil e deliciosa
Nídia Figueira
Oi Fernanda!

Que bom que gostou da receita! Da próxima vez suba uma foto, valeu? Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Célia
Meus familiares saborearam a Delícia de Abacaxi , e deu nota 10.
Nídia Figueira
Oi Célia!

Que bom que seus familiares gostaram da receita! Continue acompanhando as nossas sugestões e, da próxima vez, partilhe uma fotografia do resultado!

Obrigada pelo comentário!
Aliny
Fiz e amei!! Meu namorado tambem aprovou!!
Nídia Figueira
Oi Aliny!

Uau! Sua delícia de abacaxi ficou ainda melhor que a nossa! Você tem um talento natural! Gostaríamos de convidá-la a partilhar receitas suas conosco em: http://www.tudoreceitas.com/publicar

Obrigada pelo comentário e aguardamos as receitas dos seus pratos! :)
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