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Receita de Delícia de abacaxi simples

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Delícia de abacaxi simples
Imagem: blogelian.com.br

Você adora uma sobremesa gostosa mas detesta perder muito tempo no preparo? Esta receita de delícia de abacaxi simples é perfeita para si! O preparo é bem prático e o resultado final é simplesmente divinal! É a sobremesa ideal para receber convidados de última hora ou tornar o final da sua refeição mais doce. Confira abaixo o preparo da delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com e experimente!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes:
  • Para o creme:
  • Para a cobertura:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar a delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com comece por descascar o abacaxi, retirar os picos e o talo e cortar em pedaços pequenos.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 1
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Coloque o abacaxi numa panela junto com o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique macio e uma calda espessa se forme. Desligue e deixe esfriar.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 2
Imagem: ovoestreladoemexido.blogspot.pt
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Enquanto o abacaxi esfria, prepare o creme desse pavê: leve ao fogo médio os ingredientes respetivos (peneire as gemas como na imagem) e mexa até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 3
Imagem: quitutesdorahif.blogspot.pt
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Por último prepare a cobertura, simplesmente batendo em neve as claras de ovo. Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar e algumas gotas de limão e bata novamente, até obter um merengue brilhante que forma picos, como o da imagem.

Dica: As gotas de limão ajudarão as claras de ovo a estabilizar, ou seja, a não murcharem.

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 4
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Monte a delícia de abacaxi: no fundo de um refratário ou em copinhos individuais coloque o abacaxi e sua calda, cubra com o creme e finalize com o merengue preparado no passo anterior. Reserve na geladeira por 1-2 horas e sirva gelado. Bom apetite!

Dica: Decore sua delícia de abacaxi com raspas de coco ou frutos secos picados. Deliciosa!

Receita de Delícia de abacaxi simples - Passo 5
Imagem: blogelian.com.br

Se você gostou da receita de Delícia de abacaxi simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mousse.

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3 comentários
A sua avaliação:
Fernanda
Fiz e ameiiii!!!Muito fácil e deliciosa
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda!

Que bom que gostou da receita! Da próxima vez suba uma foto, valeu? Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Célia
Meus familiares saborearam a Delícia de Abacaxi , e deu nota 10.
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Célia!

Que bom que seus familiares gostaram da receita! Continue acompanhando as nossas sugestões e, da próxima vez, partilhe uma fotografia do resultado!

Obrigada pelo comentário!
Aliny
Fiz e amei!! Meu namorado tambem aprovou!!
Nídia Figueira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aliny!

Uau! Sua delícia de abacaxi ficou ainda melhor que a nossa! Você tem um talento natural! Gostaríamos de convidá-la a partilhar receitas suas conosco em: http://www.tudoreceitas.com/publicar

Obrigada pelo comentário e aguardamos as receitas dos seus pratos! :)

Receita de Delícia de abacaxi simples
Imagem: blogelian.com.br
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