Receita de Delícia de abacaxi simples
Você adora uma sobremesa gostosa mas detesta perder muito tempo no preparo? Esta receita de delícia de abacaxi simples pode ser perfeita para você! O preparo é bem prático e o resultado final é simplesmente divino! É a sobremesa ideal para receber convidados de última hora ou tornar o final da sua refeição mais doce. Confira abaixo o preparo da delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com e experimente!
Ingredientes:
- Para o creme:
- Para a cobertura:
Como fazer Delícia de abacaxi simples:
Para preparar esta receita de delícia de abacaxi simples do TudoReceitas.com comece por descascar o abacaxi, retirar a coroa, as folhas e o talo, e cortar em pedaços pequenos.
Coloque o abacaxi numa panela junto com o açúcar e leve ao fogo médio. Cozinhe mexendo de vez em quando, até que o abacaxi fique macio e uma calda espessa se forme. Desligue e deixe esfriar.
Reserve o abacaxi e deixe esfriar. Enquanto isso prepare o creme desse pavê: em fogo médio, junte o leite condensado, o leite e as gemas de ovo (peneire as gemas como na imagem) e mexa até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Por último, prepare a cobertura simplesmente batendo as claras em neve. Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar e algumas gotas de limão e bata novamente, até obter um merengue brilhante que forma picos, como o da imagem.
Dica: As gotas de limão ajudarão as claras de ovo a estabilizar, ou seja, a não murcharem.
Monte a delícia de abacaxi da seguinte forma: no fundo de um refratário ou em copinhos individuais coloque o abacaxi e sua calda, cubra com o creme e finalize com o merengue preparado no passo anterior. Leve à geladeira de 1-2 horas e sirva gelado. Bom apetite!
- Se você é fã de abacaxi e está a procura mais receitas de sobremesas com a fruta, experimente também a Bavaroise de abacaxi e a sobremesa de abacaxi com sorvete e diga-nos o que acha!
Dica: Decore sua delícia de abacaxi com raspas de coco, coco ralado ou nozes picadas. Esses ingredientes extras vão muito bem com abacaxi e fica uma delícia!
Se você gostou da receita de Delícia de abacaxi simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de mousse.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 371,7 kcal
- Proteínas: 7,8 g
- Gorduras: 7,2 g
- Carboidratos: 73,3 g
- Fibra: 2,2 g
Fiz e amei!! Meu namorado tambem aprovou!!
