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Receita de Doce de tapioca granulada

Receita de Doce de tapioca granulada

A tapioca é um derivado da raiz de mandioca, com o qual podemos preparar vários pratos, desde sopas a sobremesas. Além de ser um alimento com elevados níveis de hidratos de carbono, tem propriedades digestivas, não contém glúten e é rico em vitamina C. Por todas estas razões não hesite em preparar o nutritivo doce de tapioca granulada, seguindo o passo a passo do TudoReceitas.com!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem glúten, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta tapioca doce, coloque a tapioca cozendo com água, em uma panela em fogo muito baixo. Mexa constantemente para não grudar no fundo nem queimar.

Receita de Doce de tapioca granulada - Passo 1
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Cozinhe e a tapioca até que cresça e fique transparente. Se necessário, adicione mais água.

Receita de Doce de tapioca granulada - Passo 2
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Sabemos que a tapioca está cozida quando estiver totalmente transparente e com uma consistência gelatinosa. Nesse momento adicione o leite, o açúcar e a baunilha, misture bem e deixe ferver por mais 5 minutos.

Dica: Se preferir um doce com menos caldo, neste momento escorra um pouco da água da tapioca.

Receita de Doce de tapioca granulada - Passo 3
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Após esse tempo, deixe esfriar este deliciosodoce de tapioca granulada e polvilhe a gosto com canela. Se preferir, acompanhe com biscoitos de manteiga de amendoim. Bom apetite e diga-nos o que achou!

Receita de Doce de tapioca granulada - Passo 4

Se você gostou da receita de Doce de tapioca granulada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces de colher. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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2 comentários
A sua avaliação:
fabiola
Isso é sagu não tapioca
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fabiola, o nome varia consoante o Estado brasileiro em que você se encontra.
rosangela
Entrei na internet pois eu não conhecia a tapioca granulada. Estou achando dificuldade de encontrar em mercados. Gostaria que você me indicasse qual o mercado que acho com facilidade.
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosangela. Poderá encontrar em um Walmart.

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