Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite
Que tal preparar um macarrão muito cremoso e saboroso para o jantar de hoje? Nosso post do dia aqui no TudoReceitas vai te ensinar a fazer um suculento fettuccine à carbonara com creme de leite!
Com ovo, bacon e queijo parmesão, ingredientes tradicionais do macarrão à carbonara, nossa receita é complementada com creme de leite que deixa esse prato ainda mais cremoso e delicioso. O melhor de tudo? O preparo é muito prático para qualquer ocasião, sobretudo para o dia-a-dia!
Confira o passo a passo completo com fotos do nosso fettuccine à carbonara aqui no TudoReceitas e descubra como fazer essa receita de macarrão prático, econômico e delicioso que vai agradar a toda a família!
Ingredientes:
Como fazer Fettuccine à carbonara com creme de leite:
Comece separando os ingredientes. Rale o queijo parmesão e corte o bacon em cubos pequenos, para ficar tudo prontinho para preparar este fettuccine à carbonara muito prático!
Cozinhe o macarrão fettuccine de acordo com as instruções a embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira frite o bacon na própria gordura até ficar crocante.
Em uma tigela quebre os dois ovos, junte o queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e misture bem.
Acrescente o creme de leite nessa mistura cremosa para macarrão e misture mais uma vez.
Assim que o macarrão ficar pronto, escorra a água e coloque-o na frigideira que fritamos o bacon. Despeje a mistura de ovos, queijo e creme de leite e misture bem - esse passo tem que ser bem rápido já que o ovo cozinhará apenas com o calor da massa.
Dica: não cozinhe demais: o macarrão tem que ficar cremoso e suculento com a adição dos ovos!
Depois do passo anterior, seu macarrão fettuccine com creme de leite e bacon está pronto!
Você vai adorar a cremosidade desse macarrão à carbonara! Ele é perfeito para acompanhar vários pratos de carne e peixe e ainda pode ser complementado com, por exemplo, cogumelos salteados e brócolis refogado.
Conte para a gente nos comentários o que você achou dessa receita de fettuccine à carbonara com creme de leite e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 935 kcal
- Proteínas: 42 g
- Gorduras: 61 g
- Carboidratos: 58 g
- Fibra: 3 g
