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Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 20 agosto 2021
Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite

Que tal preparar um macarrão muito cremoso e saboroso para o jantar de hoje? Nosso post do dia aqui no TudoReceitas vai te ensinar a fazer um suculento fettuccine à carbonara com creme de leite!

Com ovo, bacon e queijo parmesão, ingredientes tradicionais do macarrão à carbonara, nossa receita é complementada com creme de leite que deixa esse prato ainda mais cremoso e delicioso. O melhor de tudo? O preparo é muito prático para qualquer ocasião, sobretudo para o dia-a-dia!

Confira o passo a passo completo com fotos do nosso fettuccine à carbonara aqui no TudoReceitas e descubra como fazer essa receita de macarrão prático, econômico e delicioso que vai agradar a toda a família!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Fettuccine à carbonara com creme de leite:
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Como fazer Fettuccine à carbonara com creme de leite:
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Comece separando os ingredientes. Rale o queijo parmesão e corte o bacon em cubos pequenos, para ficar tudo prontinho para preparar este fettuccine à carbonara muito prático!

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 1
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Cozinhe o macarrão fettuccine de acordo com as instruções a embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira frite o bacon na própria gordura até ficar crocante.

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 2
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Em uma tigela quebre os dois ovos, junte o queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e misture bem.

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 3
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Acrescente o creme de leite nessa mistura cremosa para macarrão e misture mais uma vez.

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 4
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Assim que o macarrão ficar pronto, escorra a água e coloque-o na frigideira que fritamos o bacon. Despeje a mistura de ovos, queijo e creme de leite e misture bem - esse passo tem que ser bem rápido já que o ovo cozinhará apenas com o calor da massa.

Dica: não cozinhe demais: o macarrão tem que ficar cremoso e suculento com a adição dos ovos!

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 5
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Depois do passo anterior, seu macarrão fettuccine com creme de leite e bacon está pronto!

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 6
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Você vai adorar a cremosidade desse macarrão à carbonara! Ele é perfeito para acompanhar vários pratos de carne e peixe e ainda pode ser complementado com, por exemplo, cogumelos salteados e brócolis refogado.

Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 7
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Conte para a gente nos comentários o que você achou dessa receita de fettuccine à carbonara com creme de leite e bom apetite!

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Receita de Fettuccine à carbonara com creme de leite - Passo 8

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