Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 outubro 2018
O leite condensado é uma delícia que, infelizmente, contém uma enorme quantidade de açúcar que não é benéfica para nosso organismo. Felizmente hoje em dia existem alternativas ao açúcar, nomeadamente os adoçantes que são também baixos ou mesmo nulos em calorias. Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a fazer leite condensado sem açúcar, usando adoçante e obtendo a mesma consistência. Confira abaixo como!
Antes de fazer esta receita para diabéticos, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Dica: Pode usar outro adoçante da sua preferência.
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Coloque todos os ingredientes no liquidificador, ou em um copo alto caso use o mixer, e bata até ficar homogêneo.
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Em seguida leve este preparado de leite condensado caseiro ao fogo baixo, mexendo sempre para evitar que queime.
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Cozinhe durante cerca de 15 minutos, ou até a mistura ficar amarelada e, ao passar com a espátula no fundo da panela, se forme um caminho como na fotografia.
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Após o passo anterior, deixe o leite condensado sem açúcar esfriar para obter a consistência desejada e poder usar em suas sobremesas com leite condensado preferidas - nossa sugestão: pudim de leite condensado.
Se você gostou da receita de Leite condensado sem açúcar, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Leite condensado.
Valeu, Wanderson! No nosso portal pode encontrar várias receitas sem açúcar, basta procurar na caixa de busca :)
Rosemari Briquez
Olá, fiz e talhou. O que será que aconteceu?
maria
Ola . Ja exprimentei algumas receitas e são realmente mto boas parabens...mas no que diz respeito ao leite condensado sem acucar mas com substituto como o sucralose ou splenda, gostaria q se informassem melhor a respeito destes produtos feitos em laboratorio visto serem altamente cancerígenos, seria preferível fazer receitas com stevia por exemplo ja que é um produto natural não projedicial para a saúde e tmb é baixo em calorias
