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Receita de Pudim de leite condensado

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 agosto 2015
Receita de Pudim de leite condensado
Imagem: odiarioonline.com.br

O pudim de leite condensado é uma sobremesa tradicional, fácil de preparar e que geralmente agrada a todos. Se você não sabe o que servir como sobremesa de uma refeição, prepare um pudim de leite condensando segundo a sugestão do TudoReceitas. Confira abaixo o passo a passo!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para o pudim:
  • Para a calda:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O pudim de leite condensado é muito fácil de preparar! Comece por preparar a calda derretendo o açúcar em uma panela em fogo médio, acrescente a água, mexa e cozinhe e até engrossar.

Receita de Pudim de leite condensado - Passo 1
Imagem: fazergourmet.com.br
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Quando a calda estiver pronta, verta-a para uma forma de pudim, espalhando nas laterais e no centro, e reserve.

Receita de Pudim de leite condensado - Passo 2
Imagem: superdicasrebandeira.blogspot.pt
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Prepare agora o pudim de leite condensado: bata bem os ovos no liquidificador, de seguida acrescente os restantes dois ingredientes e bata novamente, até conseguir uma mistura homogênea.

Receita de Pudim de leite condensado - Passo 3
Imagem: sayido.com.br
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Verta o preparado de pudim na forma, cubra com papel alumínio, e leve a assar no forno a 180ºC, em banho maria, durante 45 minutos a 1 hora.

Receita de Pudim de leite condensado - Passo 4
Imagem: minhaprofissaomamae.blogspot.pt
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Você saberá que o pudim está pronto quando espetar um palito ou um garfo e este sair seco. Nessa hora desligue o fogo, retire o pudim e deixe esfriar. Coloque a geladeira por algumas horas para firmar, desenforme em um prato com alguma profundidade (por causa da calda) e sirva!

Receita de Pudim de leite condensado - Passo 5
Imagem: apaneladapiuly.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Pudim de leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

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1 comentário
luiz1
como eu faço para fazer pra 20 pessoas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luiz. Para isso bastará triplicar os ingredientes e preparar o pudim numa forma maior. Assim será necessário usar 3 latas de leite condensado, 6 latas de leite, 9 ovos, 3 xícaras de açúcar e 6 xícaras de água. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Pudim de leite condensado
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