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Receita de Manjar branco com calda de ameixa

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 12 abril 2016
Receita de Manjar branco com calda de ameixa
Imagem: entrepratosecopos.xpg.uol.com.br

Já provou manjar de coco com calda de ameixa? É uma verdadeira delícia, você pode prepará-lo facilmente em casa e servir para suas visitas, sobretudo no Natal e Ano Novo. Confira abaixo a sugestão passo a passo do TudoReceitas para preparar manjar branco com calda de ameixa!

8 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Ano novo, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a calda:
  • Para o manjar:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo da receita de manjar é preparar a calda de ameixas. Para isso coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio para derreter.

Receita de Manjar branco com calda de ameixa - Passo 1
Imagem: ubirajarassantos.blogspot.pt
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Quando o açúcar virar caramelo, com cuidado adicione a água e as ameixas e deixe ferver durante alguns minutos, até as ameixas ficarem macias. Desligue e deixe esfriar.

Receita de Manjar branco com calda de ameixa - Passo 2
Imagem: truehappynest.blogspot.com
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Prepare agora o manjar, colocando em uma panela o leite, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e o amido peneirado. Leve ao fogo médio mexendo com um batedor até engrossar em ponto de mingau, o que levará cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Receita de Manjar branco com calda de ameixa - Passo 3
Imagem: acozinhadacacau.com.br
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Molhe com água uma forma de pudim e verta o preparado anterior nela. Agite levemente, para espalhar bem o manjar pela forma, e leve à geladeira durante cerca de 3 horas, para firmar.

Receita de Manjar branco com calda de ameixa - Passo 4
Imagem: eufariaisso.blogspot.pt
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Quando tiver passado esse tempo, desenforme o manjar em um prato de servir e verta sobre ele a calda com as ameixas incluídas. Está pronto, bom apetite!

Receita de Manjar branco com calda de ameixa - Passo 5
Imagem: funcionalkitchen.com.br

Se você gostou da receita de Manjar branco com calda de ameixa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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1 comentário
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elisa
amo muito esta receita de manjar de ameixa simples, obrigada tudo receitas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Elisa, que bom que você gosta desta receita de manjar! Da próxima vez que preparar suba foto da sobremesa pronta 🙂

Receita de Manjar branco com calda de ameixa
Imagem: entrepratosecopos.xpg.uol.com.br
Imagem: ubirajarassantos.blogspot.pt
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