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Receita de Molho de camarão

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 31 março 2020
Receita de Molho de camarão

O molho de camarão é um dos molhos mais gostosos que você poderá preparar! Vai bem com vários pratos, como macarrão, escondidinho, estrogonofe e mais.

Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer camarão com molho bem fácil com ingredientes que sempre temos em casa. Prepare em pouco mais de 15 minutos com dicas que fazem toda a diferença para deixar o molho mais espesso ou mais ralinho, dependendo de como quiser usar ou servir.

Esta é uma receita de molho de camarão com creme de leite, mais prática que a receita de molho de camarão com molho branco e igualmente gostosa. Confira abaixo o passo a passo em fotos e prepare logo!

2 convidados 15m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preparar molho de camarão é muito fácil! Comece por esquentar a manteiga e o azeite numa panela no fogo baixo. Adicione a cebola e os alhos picados e deixe refogar até a cebola ficar macia, mexendo de vez em quando.

Dica: Se quiser adicione a pimenta também, para conferir um gostinho ardido. Aconselhamos derreter a manteiga junto com o azeite para evitar que ela queime.

Receita de Molho de camarão - Passo 1
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Acrescente os camarões e os temperos desta receita com camarão: salsinha picada, sal e pimenta. Suba o fogo e deixe cozinhar por 2-3 minutos ou até os camarões começarem a mudar de cor.

Dica: Se estiver usando camarão congelado, deixe descongelar completamente antes de adicionar na panela.

Receita de Molho de camarão - Passo 2
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Em seguida retire metade dos camarões para o liquidificador ou processador e bata com metade do creme de leite, até virar uma pasta cremosa. Coloque de novo na panela, misture e confira a consistência do molho de camarão: se estiver muito espesso, coloque mais creme de leite.

Receita de Molho de camarão - Passo 3
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Prove e, se necessário, acerte o sabor com sal e pimenta. Cozinhe por mais 2 minutos no fogo médio, ou até a mistura começar a ferver, e está pronto seu molho de camarão cremoso!

Conte nos comentários como você serviu este molho de camarão e confira também estas receitas com camarão:

Dica: Lembre que os camarões não devem cozinhar por mais de 10 minutos no total, para evitar que fiquem borrachudos. Por isso desligue o fogo assim que a mistura começar a ferver.

Receita de Molho de camarão - Passo 4

Se você gostou da receita de Molho de camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Camarão.

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2 comentários
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joana limão
deliciosa esta receita, gostaria de receber mais receitas de pratos com camarão
A sua avaliação:
solange
gosto mutio desta receita de molho de camarão simples, é a minha favorita de sempre
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Solange, que bom que você gostou da nossa receita de molho de camarão! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂

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