Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 dezembro 2015
Imagem: seriouseats.com
O camarão ao alho e óleo descascado é uma deliciosa receita que lá fora é conhecida como shrimp scampi. Você pode preparar este petisco fácil para servir como aperitivo ou para incluir em uma receita de macarrão. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta receita de camarão frio com alho e não deixe de experimentar!
4 convidados30mEntradaDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio, Pouco picante, Frito
Ingredientes para fazer Camarão ao alho e óleo descascado:
O primeiro passo desta receita de camarão ao alho e óleo é preparar os camarões: descasque, abra a parte de cima com uma faca, retire a veia e passe os camarões por água.
Dica: Mantenha o rabo dos camarões, para que seja mais fácil pegar neles para comer, e também porque a apresentação fica mais interessante.
2
Em seguida pique finamente os dentes de alho, a cebolinha e a salsinha.
Imagem: funnyloveblog.com
3
O passo seguinte desta receita de camarão com alho é levar ao fogo médio uma frigideira com o azeite e saltear os camarões aí por 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Imagem: caribbeanpot.com
4
Após o tempo indicado, acrescente os ingredientes picados e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre para não deixar o alho queimar.
Imagem: caribbeanpot.com
5
Baixe o fogo e finalmente adicione a pimenta calabresa e a manteiga. Ao fazer isto, você conseguirá um camarão ao alho e óleo cremoso. Sirva em seguida como petisco, ou misture com macarrão. Bom apetite!
Imagem: seriouseats.com
Se você gostou da receita de Camarão ao alho e óleo descascado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de camarão.
Oi Simone, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Fiz com arroz e ficou muito bomm
Maravilhoso
A sua avaliação:
Wanderley silva
Ficou ótimo, o melhor camarão que já fiz !
A sua avaliação:
Mariangela
Receita com ótimo tempero e menos calórica do que se fosse empanado , mas o camarão encolheu ( foto) e endureceu , cozinhou demais , frite o alho antes camarão cozinha muito rápido ! Mudou a cor tá pronto , coloque tudo junto !
A sua avaliação:
Maís
Boa tarde! Gostaria de saber como posso preparar o camarão que já se compra cozido, queria fazer ele fritinho com alho e tempero. Não sei se pode refogá-lo ou fritá-lo direto ou se deve ferver antes. Poderia me explicar, por favor? Obrigada!
Preparei ontem a noite, ficou divino! Mt obrigada pela receita.
Muito top a receita! Parabéns! Meus camarões de Ano Novo ficaram fantásticos, muito obrigado e feliz Ano ano a todos!
Maravilhoso
