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Receita de Camarão ao alho e óleo descascado

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 dezembro 2015
Receita de Camarão ao alho e óleo descascado
Imagem: seriouseats.com

O camarão ao alho e óleo descascado é uma deliciosa receita que lá fora é conhecida como shrimp scampi. Você pode preparar este petisco fácil para servir como aperitivo ou para incluir em uma receita de macarrão. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta receita de camarão frio com alho e não deixe de experimentar!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Pouco picante, Frito
Ingredientes para fazer Camarão ao alho e óleo descascado:
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Como fazer Camarão ao alho e óleo descascado:
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O primeiro passo desta receita de camarão ao alho e óleo é preparar os camarões: descasque, abra a parte de cima com uma faca, retire a veia e passe os camarões por água.

Dica: Mantenha o rabo dos camarões, para que seja mais fácil pegar neles para comer, e também porque a apresentação fica mais interessante.

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado - Passo 1
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Em seguida pique finamente os dentes de alho, a cebolinha e a salsinha.

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado - Passo 2
Imagem: funnyloveblog.com
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O passo seguinte desta receita de camarão com alho é levar ao fogo médio uma frigideira com o azeite e saltear os camarões aí por 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado - Passo 3
Imagem: caribbeanpot.com
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Após o tempo indicado, acrescente os ingredientes picados e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre para não deixar o alho queimar.

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado - Passo 4
Imagem: caribbeanpot.com
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Baixe o fogo e finalmente adicione a pimenta calabresa e a manteiga. Ao fazer isto, você conseguirá um camarão ao alho e óleo cremoso. Sirva em seguida como petisco, ou misture com macarrão. Bom apetite!

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado - Passo 5
Imagem: seriouseats.com

Se você gostou da receita de Camarão ao alho e óleo descascado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Camarão.

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6 comentários
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Simone
Esse camarão fica super delicioso. Estupendo. Melhor camarão alho e óleo que existe! Simples e delicioso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Simone, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Fiz com arroz e ficou muito bomm
Maravilhoso
A sua avaliação:
Wanderley silva
Ficou ótimo, o melhor camarão que já fiz !
A sua avaliação:
Mariangela
Receita com ótimo tempero e menos calórica do que se fosse empanado , mas o camarão encolheu ( foto) e endureceu , cozinhou demais , frite o alho antes camarão cozinha muito rápido ! Mudou a cor tá pronto , coloque tudo junto !
A sua avaliação:
Maís
Boa tarde! Gostaria de saber como posso preparar o camarão que já se compra cozido, queria fazer ele fritinho com alho e tempero. Não sei se pode refogá-lo ou fritá-lo direto ou se deve ferver antes. Poderia me explicar, por favor? Obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maís, o camarão cozido não precisa cozinhar. Porém você pode preparar um molho para servir junto. Confira esta receita de azeite aromatizado com alho e alecrim: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-azeite-aromatizado-com-alho-9097.html
Daniel
Jamais compre camarão cozido é terrível.
Vitória
Uma delícia essa receita fiz e é tudo de bom...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vitória, obrigada pelo seu comentário! Que bom que você gostou 🙂 Continue conferindo nossas receitas!

Receita de Camarão ao alho e óleo descascado
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