Receita de Molho de Catupiry caseiro
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Molho de Catupiry caseiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/4/1/molho_de_catupiry_caseiro_2146_600.jpg)
O Catupiry é um queijo cremoso perfeito para preparar receitas de camarão, pratos de macarrão e muito mais. Inspirados nisso, no TudoReceitas.com ensinamos você a preparar molho de Catupiry caseiro, fácil de prepara e de usar porque é mais cremoso. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes para fazer Molho de Catupiry caseiro:
Como fazer Molho de Catupiry caseiro:
Preparar molho de Catupiry é bem simples! Comece por triturar ou picar finamente a cebola e os alhos e refogar numa panela em fogo médio com o azeite.
![Receita de Molho de Catupiry caseiro - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/4/1/molho_de_catupiry_caseiro_2146_paso_0_600.jpg)
Assim que começarem dourando, acrescente o vinho e mexa para deglaçar, ou seja, soltar todos os sabores grudados na panela.
![Receita de Molho de Catupiry caseiro - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/4/1/molho_de_catupiry_caseiro_2146_paso_1_600.jpg)
Baixe o fogo, acrescente o creme de leite e o Catupiry e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe mexendo, de preferência com um batedor de claras, para dissolver o Catupiry.
![Receita de Molho de Catupiry caseiro - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/4/1/molho_de_catupiry_caseiro_2146_paso_2_600.jpg)
O molho de Catupiry caseiro estará pronto quando engrossar! Use no preparo de receitas de camarão (como a Coxinha de mandioca com camarão e Catupiry), macarrão, legumes ou outra. Bom apetite!
![Receita de Molho de Catupiry caseiro - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/4/1/molho_de_catupiry_caseiro_2146_paso_3_600.jpg)
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