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Receita de Muffins de abóbora

 
Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Muffins de abóbora

A abóbora é um legume delicioso, com vários benefícios para nossa saúde, que você pode incluir em receitas salgadas ou doces. Neste caso ensinamos você a preparar muffins de abóbora, pequenos bolinhos esponjosos e saborosos, para o café da manhã ou lanche das crianças. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo!

10 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo barato, Recomendada para crianças, Popular no Outono-Inverno, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar estes saborosos muffins de abóbora, comece por reunir os ingredientes. Descasque a abóbora e corte em pedaços, para que seja mais fácil cozinhar.

2

Em uma panela com água fervente, cozinhe a abóbora até ficar macia. Depois escorra e bata no liquidificador até obter um purê de abóbora.

3

Adicione o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, e volte a bater. Retire a massa dos muffins de abóbora para uma tigela, para que seja mais fácil incorporar os ingredientes seguintes.

4

Em seguida comece adicionando os ingredientes secos: primeiro o gengibre e a canela, e misture.

5

Por fim, a farinha e o fermento, e misture tudo muito bem, até que a massa esteja completamente lisa.

6

Distribua a massa por forminhas de cupcake, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 25 minutos. Depois retire, e espere esfriar para desenformar.

7

Sirva os muffins de abóbora ao café da manhã ou lanche, simples ou acompanhados com creme de chocolate, e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Muffins de abóbora, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Muffins, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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