Receita de Muffins de abóbora
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Muffins de abóbora](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_600.jpg)
A abóbora é um legume delicioso, com vários benefícios para nossa saúde, que você pode incluir em receitas salgadas ou doces. Neste caso ensinamos você a preparar muffins de abóbora, pequenos bolinhos esponjosos e saborosos, para o café da manhã ou lanche das crianças. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo!
Ingredientes para fazer Muffins de abóbora:
Como fazer Muffins de abóbora:
Para preparar estes saborosos muffins de abóbora, comece por reunir os ingredientes. Descasque a abóbora e corte em pedaços, para que seja mais fácil cozinhar.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com água fervente, cozinhe a abóbora até ficar macia. Depois escorra e bata no liquidificador até obter um purê de abóbora.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_1_600.jpg)
Adicione o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, e volte a bater. Retire a massa dos muffins de abóbora para uma tigela, para que seja mais fácil incorporar os ingredientes seguintes.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_2_600.jpg)
Em seguida comece adicionando os ingredientes secos: primeiro o gengibre e a canela, e misture.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_3_600.jpg)
Por fim, a farinha e o fermento, e misture tudo muito bem, até que a massa esteja completamente lisa.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_4_600.jpg)
Distribua a massa por forminhas de cupcake, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 25 minutos. Depois retire, e espere esfriar para desenformar.
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_5_600.jpg)
Sirva os muffins de abóbora ao café da manhã ou lanche, simples ou acompanhados com creme de chocolate, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
![Receita de Muffins de abóbora - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/1/3/muffins_de_abobora_3318_paso_6_600.jpg)
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